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Principios gerais da fabricação de açúcar apostila do curso de tecnologia agricola
Jayme Rocha de Almeida
Piracicaba CALQ 1956
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(664.122 A447p e.2 8105 )
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Título:
Principios gerais da fabricação de açúcar apostila do curso de tecnologia agricola
Autor:
Jayme Rocha de Almeida
Assuntos:
AÇÚCAR -- FABRICAÇÃO
;
CANA-DE-AÇÚCAR
;
INDÚSTRIA AÇUCAREIRA
;
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Editor:
Piracicaba CALQ
Data de criação/publicação:
1956
Formato:
94 p.
Idioma:
Português
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