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Mycotoxin occurrence in corn meal and flour traded in São Paulo, Brazil

A. B. F. Bittencourt Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; P Dilkin; Benedito Corrêa

Food Control Vurrey v. 16, n. 2, p. 117-120, 2005

Vurrey 2005

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2005 Myc ) e outros locais(Acessar)

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Título:
Mycotoxin occurrence in corn meal and flour traded in São Paulo, Brazil
Autor: A. B. F. Bittencourt
Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; P Dilkin; Benedito Corrêa
Assuntos: MICOTOXINAS; ANÁLISE DE ALIMENTOS; MICROBIOLOGIA
É parte de: Food Control Vurrey v. 16, n. 2, p. 117-120, 2005
Editor: Vurrey
Data de criação/publicação: 2005
Formato: p. 117-120.
Idioma: Inglês

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