Efeito da pectina e da celulose nos níveis séricos de colesterol e triglicerídeos em ratos hiperlipidêmicos
V. R. Fietz Jocelem Mastrodi Salgado
Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 19, n. 3, p. 318-321, set./dez. 1999Piracicaba 1999
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