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Food preparation spaces
Robin Crane Malcolm Dixon
London Architecture Design and Technology Press 1990
Localização:
FAU - Fac. Arquitetura e Urbanismo
(747.797 C85f )
(Acessar)
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Título:
Food preparation spaces
Autor:
Robin Crane
Malcolm Dixon
Assuntos:
Kitchens -- Design and construction
;
Restaurants -- Design and construction
;
COZINHA -- ARQUITETURA
Notas:
Includes bibliographical references
Títulos relacionados:
Série:Architects' data sheets 01
Editor:
London Architecture Design and Technology Press
Data de criação/publicação:
1990
Formato:
[94] p. chiefly ill. 30 cm.
Idioma:
Inglês
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