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Menus and banquets of the First Republic: notes on the curatorship of an exhibition; Cardápios e banquetes na Primeira República: notas sobre a curadoria de uma exposição

Borrego, Maria Aparecida De Menezes; Abrahão, Eliane Morelli

Revista Ingesta; v. 1 n. 1 (2019); 140-158

Universidade de São Paulo. Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2019-03-28

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Menus and banquets of the First Republic: notes on the curatorship of an exhibition; Cardápios e banquetes na Primeira República: notas sobre a curadoria de uma exposição
Autor: Borrego, Maria Aparecida De Menezes; Abrahão, Eliane Morelli
Assuntos: Curatorship; Exhibition; Food Culture; Politics-First Republic (Brazil); Curadoria; Exposição; Práticas Alimentares; Política-Primeira República (Brasil)
É parte de: Revista Ingesta; v. 1 n. 1 (2019); 140-158
Descrição: The aim of this article is to discuss the process of curatorship of the exhibition “Menus and banquets in the First Republic” (1889-1930), opened on November 10, 2015, at the Museu Republicano “Convenção de Itu” - USP. Starting from the photographs and menus belonged to Washington Luís collection, attention was paid on the problematic construction and the selection of pieces of the assortment, the exhibition project, the accomplishment of activities around food culture between late nineteenth century and the first years of the twentieth century and the consequences of curatorship to the present day.
O objetivo deste artigo é discutir o processo de curadoria da exposição “Cardápios e banquetes na Primeira República” (1889-1930), inaugurada em 10 de novembro de 2015, no Museu Republicano “Convenção de Itu” - USP. Partindo das fotografias e cardápios da coleção Washington Luís, as atenções recaíram sobre as dinâmicas de construção de problemáticas e seleção das peças do acervo, o desenvolvimento do projeto expográfico, a realização de atividades correlatas em torno do tema das práticas alimentares entre finais do oitocentos e primeira metade século XX e os desdobramentos da curadoria museológica até os dias de hoje.
Títulos relacionados: https://www.revistas.usp.br/revistaingesta/article/view/151683/151755
Editor: Universidade de São Paulo. Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas
Data de criação/publicação: 2019-03-28
Formato: Adobe PDF
Idioma: Português

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Menus and banquets of the First Republic: notes on the curatorship of an exhibition; Cardápios e banquetes na Primeira República: notas sobre a curadoria de uma exposição

Borrego, Maria Aparecida De Menezes; Abrahão, Eliane Morelli

Universidade de São Paulo. Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2019-03-28

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