Mechanically separated meat of broiler breeder and white layer spent hens; Carne mecanicamente separada de galinhas poedeiras e matrizes pesadas de descarte

Trindade, Marco Antonio; Felício, Pedro Eduardo De; Castillo, Carmen Josefina Contreras

Scientia Agricola; v. 61 n. 2 (2004); 234-239

Universidade de São Paulo. Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2004-04-01

Acesso online