Idioma:

Carbohydrate measurement and energy value of foods

Elizabete Wenzel de Menezes Alexandra Tavares de Melo; G. H Lima; Franco Maria Lajolo; Joint Meeting of the International Food Data Conference (5. 2003 Washington); US National Nutrient Databank Conference (27. 2003 Washington)

Abstracts Washington, 2003

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Título:
Carbohydrate measurement and energy value of foods
Autor: Elizabete Wenzel de Menezes
Alexandra Tavares de Melo; G. H Lima; Franco Maria Lajolo; Joint Meeting of the International Food Data Conference (5. 2003 Washington); US National Nutrient Databank Conference (27. 2003 Washington)
Assuntos: CARBOIDRATOS; NUTRIÇÃO
É parte de: Abstracts Washington, 2003
Editor: Washington
Data de criação/publicação: 2003
Formato: p. 27 res. IV1.
Idioma: Inglês

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