Carotenoids, sugars and dry matter concentrations in sweetpotato are different in two Brazilian regions

Mello, Alexandre Furtado Silveira ; Minguita, Adriana Paula da Silva ; Carvalho, José Luiz Viana de ; Santiago, Manuela Cristina Pessanha de Araújo ; Pacheco, Sidney ; Silva, Giovani Olegário da

Revista Ceres, 2024, Vol.71 [Periódico revisado por pares]

Universidade Federal de Viçosa

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