Entendendo a gordura os ácidos graxos

Rui Curi; Celine Pompeia; Celio Kenji Miyasaka; Joaquim Procópio

Localização: CQ - Conjunto das Químicas (574.19247 E61 e.2 ) e outros locais(Acessar)

Título:
Entendendo a gordura os ácidos graxos
Autor: Rui Curi; Celine Pompeia; Celio Kenji Miyasaka; Joaquim Procópio
Assuntos: ÁCIDOS GRAXOS -- FISIOLOGIA; METABOLISMO DE GORDURA
Notas: Bibliografia e índice
Notas Locais: ICB - [O exemplar 1 t. 3065 encontra-se no Acervo - Livro pesquisa; O exemplar 2 t. 13373 encontra-se no Acervo - Armário - Livro - Exposição. Exemplar exclusivo para exposição permanente. Não está liberado para empréstimo e nem para reprografia]
Editor: Barueri Manole
Data de criação/publicação: 2002
Formato: xviii, 580 p il. 29 cm..
Idioma: Português

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