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Fluxo biológico do fósforo no metabolismo de suínos alimentados com dietas contendo fitase

José Aparecido Moreira Dorinha Miriam Silber Schmidt Vitti; João Batista Lopes; Messias Alves da Trindade Neto

Revista Brasileira de Zootecnia = Brazilian Journal of Animal Science Viçosa v. 33, n. 6, supl. 2, p. 2066-2075, 2004

Viçosa 2004

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (TRI - 40 )(Acessar)

  • Título:
    Fluxo biológico do fósforo no metabolismo de suínos alimentados com dietas contendo fitase
  • Autor: José Aparecido Moreira
  • Dorinha Miriam Silber Schmidt Vitti; João Batista Lopes; Messias Alves da Trindade Neto
  • Assuntos: SUÍNOS; CINÉTICA; MODELOS MATEMÁTICOS; DIETA ANIMAL; METABOLISMO ANIMAL
  • É parte de: Revista Brasileira de Zootecnia = Brazilian Journal of Animal Science Viçosa v. 33, n. 6, supl. 2, p. 2066-2075, 2004
  • Notas: Disponível em: . Acesso em: 28 mar. 2013
  • Notas Locais: Na FMVZ, ver acervo: TRI-40 Documento Digital;Na FMVZ, ver acervo: Revista Brasileira de Zootecnia, v. 33, n. 6, supl 2, p. 2066-2075, 2004
  • Descrição: A pesquisa foi conduzida para avaliar o fluxo biológico do P em suínos, na fase de crescimento, alimentados com dietas à base de milho, farelo de soja, farelo de arroz desengordurado e óleo de soja, isentas de P inorgânico e suplementadas com níveis crescentes de fitase (253, 759, 1.265 e 1.748 UF/kg de dieta), e destacar o melhor nível de utilização da enzima, usando modelos matemáticos. O modelo utilizado foi determinístico e compartimental, em que o trato gastrintestinal (C1), o plasma C2, os ossos (C3) e os tecidos moles (ossos, coração, figado, rins e músculos), estudados em conjunto (C4), representaram os compartimentos. Foram utilizados dados de metabolismo e cinética do P nos tecidos, obtidos pela técnica de diluição isotópica. Os parâmetros estimados foram: absorção, retenção, P endógeno que retorna ao trato gastrintestinal, P dietético absorvido, incorporação, reabsorção, balanço de P, P proveniente do osso, dos tecidos moles e do total absorvido que retorna ao trato gastrintestinal. O modelo biomatemático utilizado mostrou-se eficiente em explicar o fluxo do fósforo no organismo de suínos em crescimento. A fitase interferiu no fluxo biológico do P do compartimento C1 para o C3 e no refluxo dos compartimentos C3 e C4 para o C1. O nível 759 UF/kg de ração disponibilizou mais eficientemente o fósforo orgânico para o metabolismo dos suínos
  • Editor: Viçosa
  • Data de criação/publicação: 2004
  • Formato: p. 2066-2075.
  • Idioma: Português
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