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Aspectos dos vínculos de sentidos do consumo alimentar em São Paulo difusão publicitária e megatendências

Eneus Trindade Clotilde Perez

Intercom : revista brasileira de ciências da comunicação São Paulo v. 36, n. 2, p. 245-266, 2013

São Paulo 2013

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

  • Título:
    Aspectos dos vínculos de sentidos do consumo alimentar em São Paulo difusão publicitária e megatendências
  • Autor: Eneus Trindade
  • Clotilde Perez
  • Assuntos: RECEPÇÃO; PROPAGANDA; ALIMENTOS; CONSUMO -- PRÁTICA; CONSUMO DE ALIMENTOS -- BRASIL -- SÃO PAULO (SP); Publicidade; Práticas De Consumo; Vínculos De Sentidos
  • É parte de: Intercom : revista brasileira de ciências da comunicação São Paulo v. 36, n. 2, p. 245-266, 2013
  • Notas: Disponível em: http://www.portcom.intercom.org.br/revistas/index.php/revistaintercom/article/view/1791. Acesso em: 10 out. 2017
  • Descrição: Este artigo apresenta os resultados da pesquisa A produção de sentido na recepção da publicidade e nas práticas de consumo de alimentos na cidade de São Paulo. O objetivo do estudo foi analisar os tipos de vínculos de sentidos entre as prá- ticas de recepção publicitária e práticas de consumo de alimentos no contexto da cidade de São Paulo, tanto no âmbito doméstico, a partir de três famílias observadas, quanto da realidade do consumo alimentar em ambientes públicos, tendo como critério comum às duas instâncias em comparação, a produção de sentido que as constituem como tipologias sígnicas desses vínculos, concebida a partir de metodologia interdisciplinar semio-discursiva e antropológica. Os resultados são reveladores de vinculações das mega-tendências junto às marcas e ao sistema publicitário de produtos e serviços de alimentos
  • Editor: São Paulo
  • Data de criação/publicação: 2013
  • Formato: p. 245-266.
  • Idioma: Português

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