Were policies in Brazil effective to reducing trans fat from industrial origin in foods?
Dias, Flávia da Silva Lima ; Lima, Mário Ferreira ; Velasco, Patricia Coelho de ; Salles-Costa, Rosana ; Sardinha, Fátima Lúcia de Carvalho ; Carmo, Maria das Graças Tavares do
Revista de saúde pública, 2018-01, Vol.52, p.34-34 [Periódico revisado por pares]Brazil: Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo
Texto completo disponível