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Fundamentos de la inspeccion de carnes
Bodo Preub Horst Kroll
Zaragoza Acribia 1991
Localização:
FSP - Faculdade de Saúde Pública
(641.49 3 )
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Título:
Fundamentos de la inspeccion de carnes
Autor:
Bodo Preub
Horst Kroll
Assuntos:
INSPEÇÃO DE CARNES E PRODUTOS DERIVADOS
;
INSPEÇÃO DE ALIMENTOS
Editor:
Zaragoza Acribia
Data de criação/publicação:
1991
Formato:
219.
Idioma:
Espanhol
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