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Microbiological Analysis of Red Meat, Poultry and Eggs

G. Mead

Woodhead Publishing 2007

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (QW85 M479m 2007 ) Disponível na Biblioteca
Local Número de chamada Descrição Status / Emprestado até Código de barras Tipo de item Opções de solicitação
QW85 M479m 2007 Item disponível 11400021751 DOCUMENTO IMPRESSO
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  • Localização: FZEA-Fac. Zoot. Eng. Alimentos
  • Número de chamada: QW85 M479m 2007
  • Status: Item disponível
  • Código de Barras: 11400021751
  • Tipo de item: DOCUMENTO IMPRESSO
  • Status de item: Livro - Circula
  • Exemplar: 1

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