Germinacao e crescimento de esporos de bacillus cereus atcc 14579-8 em leite (13% mv) com e sem nisina
C S Macedo Thereza Christina Vessoni Penna; Irene Alexeevna Machoshvili; Reuniao de Iniciacao Cientifica da Fcf-Usp (3. 1995 São Paulo)
Programa e Resumos São Paulo : Faculdade de Ciencias Farmaceuticas-USP, 1995São Paulo Faculdade de Ciencias Farmaceuticas-Usp 1995
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