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O milho e a mandioca nas cozinhas brasileiras, segundo contam suas histórias

Maria Thereza Lemos de Arruda Camargo

São José dos Campos Centro de Estudos da Cultura Popular Fundação Cultural Cassiano Ricardo 2008

Localização: ECA - Escola de Comunicações e Artes    (398.0981 C172m ) e outros locais(Acessar)

  • Título:
    O milho e a mandioca nas cozinhas brasileiras, segundo contam suas histórias
  • Autor: Maria Thereza Lemos de Arruda Camargo
  • Assuntos: FOLCLORE -- BRASIL; ALIMENTAÇÃO -- BRASIL
  • Notas: Bibliografia
  • Títulos relacionados: Série:Cadernos de Folclore 18
  • Editor: São José dos Campos Centro de Estudos da Cultura Popular Fundação Cultural Cassiano Ricardo
  • Data de criação/publicação: 2008
  • Formato: 152 p.
  • Idioma: Português
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