Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Efeito das variações térmicas na perda de umidade em carcaças de frangoFranco, Fábio De OliveiraBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2007-08-24Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Dicionário Houaiss da língua portuguesaAntônio Houaiss 1915-1999 Mauro de Salles Villar; Francisco Manoel de Mello Franco 1933-Rio de Janeiro Objetiva 2001Localização: CEBIMAR - Centro de Biologia Marinha (Ref Dic CH792.7.6 5 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Análise comparativa de legislações internacionais referentes aos alimentos funcionaisFranco, Roberta CalhesBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2006-06-12Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Estimativa da ingestão de compostos bioativos pela população BrasileiraCarnauba, Renata AlvesBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2021-01-26Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Participação dos polissacarídeos de parede celular no fenômeno de endurecimento de feijões (Phaseolus vulgaris L.) - cv Carioca-PérolaShiga, Tânia MisuzuBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2003-04-29Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Inibição de danos em DNA e alteração da expressão gênica em ratos Wistar tratados com as hortaliças couve e repolho (Brassica oleracea) e submetidos à hepatocarcinogênese químicaHorst, Maria AderuzaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2007-10-19Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Oxidação da proteína dissulfeto isomerase pelo hidroperóxido de urato e as implicações sobre o endotélio vascularMineiro, Marcela FrancoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Química 2019-04-29Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Avaliação das eventuais atividades quimiopreventivas da goiaba vermelha e da goiaba branca quando administradas a ratos Wistar submetidos a modelo de hepatocarcinogêneseHage, Gracielli CastroBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2005-10-05Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Determinação de flavonóides em alimentos vegetais consumidos no BrasilArabbi, Paola RaffaellaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2003-09-09Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Abacaxi do nordeste desenvolvimento, maturidade para colheita e fisiologia pos-colheitaNonete Barbosa Guerra Franco Maria Lajolo1979Localização: CQ - Conjunto das Químicas (T 641.34774 G934a ) e outros locais(Acessar) |