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Higiene e vigilância sanitária de alimentos qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos
Higiene e vigilância sanitária de alimentos qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos
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Higiene e vigilância sanitária de alimentos qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano

Barueri, SP Manole c2008

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (614.31 58 3.ed. ex.8 ) e outros locais(Acessar)

2
Higiene e vigilância sanitária de alimentos qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos
Higiene e vigilância sanitária de alimentos qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Higiene e vigilância sanitária de alimentos qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano

Barueri Manole 2015

Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades    (664 G373h 5.ed.rev.atual. ) e outros locais(Acessar)

3
HACCP ou APPCC garantia da segurança dos alimentos
HACCP ou APPCC garantia da segurança dos alimentos
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

HACCP ou APPCC garantia da segurança dos alimentos

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano

São Paulo s.n 2008

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (614.31 96 ex. 1 ) e outros locais(Acessar)

4
Higiene e vigilância sanitária de alimentos
Higiene e vigilância sanitária de alimentos
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Higiene e vigilância sanitária de alimentos

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano

Barueri, SP Manole 2011

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (614.31 G373h 2011 ) e outros locais(Acessar)

5
Consultoria em unidades de alimentação
Consultoria em unidades de alimentação
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Consultoria em unidades de alimentação

Maria Izabel Simões Germano Pedro Manuel Leal Germano

São Paulo : Varela, 2003 Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos

São Paulo Varela 2003

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (614.31 G311h2 ) e outros locais(Acessar)

6
Protozooses
Protozooses
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Protozooses

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano

Germano, Pedro Manuel Leal Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos São Paulo: Varela, 20 01 629 p

São Paulo Varela 2001

Localização: FM - Fac. Medicina    (WA701 G323h 2001 ex.2 ) e outros locais(Acessar)

7
Qualidade das especiarias
Qualidade das especiarias
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Qualidade das especiarias

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano

Germano, Pedro Manuel Leal Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos São Paulo: Varela, 20 01 629 p

São Paulo Varela 2001

Localização: FM - Fac. Medicina    (WA701 G323h 2001 ex.2 ) e outros locais(Acessar)

8
Protozooses
Protozooses
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Protozooses

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano

São Paulo : Varela, 2003 Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doencas transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos

São Paulo Varela 2003

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (614.31 G311h2 ) e outros locais(Acessar)

9
O custo da vaca louca balança comercial x saúde pública
O custo da vaca louca balança comercial x saúde pública
Material Type:
Artigo de Jornal 		Adicionar ao Meu Espaço

O custo da vaca louca balança comercial x saúde pública

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano

Higiene alimentar São Paulo v. 17, n. 114/115, p. 10, 2003

São Paulo 2003

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10
Agentes bacterianos de toxinfecções
Agentes bacterianos de toxinfecções
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Agentes bacterianos de toxinfecções

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano

Germano, Pedro Manuel Leal Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos São Paulo: Varela, 20 01 472 p

São Paulo Varela 2001

Localização: FM - Fac. Medicina    (WA701 G323h 2001 ex.2 ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Germano, P
  2. Germano, M
  3. Oliveira, C
  4. Ungar, M
  5. Miguel, O

Neste Assunto:

  1. Vigilância Sanitária
  2. Higiene De Alimentos
  3. Saúde Pública
  4. Qualidade Dos Alimentos
  5. Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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