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Refinado por: Nome da Publicação: Fundamentos de tecnologia de alimentos remover assunto: Indústria De Alimentos remover
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A água na indústria de alimentos
A água na indústria de alimentos
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A água na indústria de alimentos

Renato Baruffaldi Maricê Nogueira de Oliveira

Baruffaldi, Renato (*); Oliveira, Marice Nogueira de Fundamentos de tecnologia de alimentos São Paulo : Atheneu, 1998

São Paulo Atheneu 1998

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Deste Autor:

  1. Oliveira, M
  2. Baruffaldi, R

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  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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