1
Material Type:
Artigo de Congresso
Atividade antioxidante da castanha do brasil, castanha de caju e do fruto do dendezeiro
M S O N Melo Jorge Mancini-Filho; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao (1. 1987 São Paulo)
Programa e Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao, 1987
São Paulo Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao 1987
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2
Material Type:
Artigo de Congresso
Parametros microsomais e enzimas antioxidantes de figado e branquias de peixes , relacionados ao ciclo redox do paraquat
D. A Hernandez L. A Azzalis; Virgínia Berlanga Campos Junqueira; Congresso Brasileiro de Toxicologia (6. 1989 São Paulo)
São Paulo v. 2, n.supl. esp., p. 4.12, 1989 Revista da Sociedade Brasileira de Toxicologia
São Paulo 1989
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3
Material Type:
Artigo
Antioxidantes naturais do fruto do dendezeiro ( elaeis guineensis , jacq)
M S O M Melo Jorge Mancini-Filho
Sao Paulo v.25, n.2 , p.147-57, 1989 Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo
São Paulo 1989
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4
Material Type:
Dissertação de Mestrado
Antioxidantes naturais da castanha do Brasil (bertholletia excelsa, h.B.R.), Da castanha do caju (anacardium occidentale, l.) E do fruto do dendezeiro (eladis guineensis, jacq)
Maria do Socorro Oliveira Nobrega de Melo Jorge Mancini-Filho
1989
Localização:
CQ - Conjunto das Químicas
(T 664.0287 M528a ) (Acessar)
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5
Material Type:
Artigo
Antioxidantes naturais do fruto do dendezeiro ( elaeis guineensis , jacq)
M S O M Melo Jorge Mancini-Filho
Sao Paulo v.25, n.2 , p.147-57, 1989 Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo
São Paulo 1989
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6
Material Type:
Artigo de Congresso
Evaluation of proanthocyanidins and tannins during seed development
J V Coelho Franco Maria Lajolo; Latin-American and Caribbean Seminar on Recent Advances in Bean Research (1. 1986 São Paulo)
Latin-American and Caribbean Seminar on Recent Advances in Bean Research, 1 1986
São Paulo 1986
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7
Material Type:
Artigo de Congresso
Atividade antioxidante em condimentos
M S O N Melo V L B Gracas; Jorge Mancini-Filho; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (9. 1986 Curitiba)
Congresso Brasileiro de Ciencia E Tecnologia de Alimentos, 9 1986
Curitiba 1986
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8
Material Type:
Dissertação de Mestrado
Ação antioxidante de algumas especiarias em diferentes atividades de água
Nonete Barbosa Guerra Franco Maria Lajolo
1975
Localização:
CQ - Conjunto das Químicas
(T 664.52 G934a ) (Acessar)
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9
Material Type:
Artigo de Congresso
Efeito do cozimento sobre o conteudo de isomeros da fracao 'BETA'-caroteno da mostarda ( brassica juncea)
R S Minazzi Marilene de Vuono Camargo Penteado; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (9. 1986 Curitiba)
Congresso Brasileiro de Ciencia E Tecnologia de Alimentos, 9 1986
Curitiba 1986
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10
Material Type:
Tese (Outras)
Estudos sobre a preparacao do soro antiloxoscelico
Reynaldo Schwindt Furlanetto
1961
Localização:
FO - Faculdade de Odontologia
(T147 ) e outros locais(Acessar)
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