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EXTRAÇÃO ASSISTIDA POR ULTRASSOM E CARACTERIZAÇÃO DO ÓLEO DA CASTANHA-DO-BRASIL (Bertholletia excelsa H.B.K.)
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EXTRAÇÃO ASSISTIDA POR ULTRASSOM E CARACTERIZAÇÃO DO ÓLEO DA CASTANHA-DO-BRASIL (Bertholletia excelsa H.B.K.)

Schons, Jessica Iara ; Fiori, Karol Patel ; Ribeiro, Elton Brito ; Andrighetti, Carla Regina ; Nogueira, Roberta ; de Sousa Valladão, Dênia Mendes

Interciencia, 2017-09, Vol.42 (9), p.586-590 [Periódico revisado por pares]

Caracas: Interciencia

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Aspectos físico-químicos de genótipos de Passiflora alata Curtis
Aspectos físico-químicos de genótipos de Passiflora alata Curtis
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Aspectos físico-químicos de genótipos de Passiflora alata Curtis

Borges, Rafael Mesquita ; de Alencar, Ernandes Rodrigues ; Costa, Ana Maria ; Junqueira, Nilton Tadeu Vilela

Revista brasileira de tecnologia de alimentos, 2020, Vol.23, p.1-10 [Periódico revisado por pares]

Campinas: Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)

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