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Alimentação escolar opções de consumo na unidade de ensino
Alimentação escolar opções de consumo na unidade de ensino
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Alimentação escolar opções de consumo na unidade de ensino

Gilma Lucazechi Sturion A. L Panciera; Marina Vieira da Silva; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (6. 2005 Campinas, SP)

Ciência de alimentos: abrindo caminhos para o desenvolvimento científico, tecnológico e industrial Campinas : Unicamp, 2005

Campinas Unicamp 2005

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1147 6/2005 ) e outros locais(Acessar)

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Detecção de gostos básicos em crianças de 7 a 10 anos [resumo]
Detecção de gostos básicos em crianças de 7 a 10 anos [resumo]
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Detecção de gostos básicos em crianças de 7 a 10 anos [resumo]

Carla Vanessa de Sousa Caratin Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (5. 2003 Campinas)

Anais Campinas: UNICAMP, 2003

Campinas UNICAMP 2003

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-15/2003 ) e outros locais(Acessar)

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Subsídios para a gestão do programa de alimentação escolar
Subsídios para a gestão do programa de alimentação escolar
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Subsídios para a gestão do programa de alimentação escolar

A. L. Panciera Gilma Lucazechi Sturion; Marina Vieira da Silva; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (6. 2005 Campinas, SP)

Ciência de alimentos: abrindo caminhos para o desenvolvimento científico, tecnológico e industrial Campinas : Unicamp, 2005

Campinas Unicamp 2005

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1147 6/2005 ) e outros locais(Acessar)

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Percepção sobre os níveis de (in)segurança alimentar e qualidade da dieta de grupo de funcionárias de campus universitário deo interior paulista
Percepção sobre os níveis de (in)segurança alimentar e qualidade da dieta de grupo de funcionárias de campus universitário deo interior paulista
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Percepção sobre os níveis de (in)segurança alimentar e qualidade da dieta de grupo de funcionárias de campus universitário deo interior paulista

L. K. S. Silva Marina Vieira da Silva; V. C Nogueira; L. I Berno; A. D More; D. R Ferreira; K. C Shinzato; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (6. 2005 Campinas, SP)

Ciência de alimentos: abrindo caminhos para o desenvolvimento científico, tecnológico e industrial Campinas : Unicamp, 2005

Campinas Unicamp 2005

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1147 6/2005 ) e outros locais(Acessar)

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Aspectos nutricionais da alimentação escolar disponivel em municipios brasileiros
Aspectos nutricionais da alimentação escolar disponivel em municipios brasileiros
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Aspectos nutricionais da alimentação escolar disponivel em municipios brasileiros

Gilma Lucazechi Sturion Marina Vieira da Silva; Ana Maria Holland Ometto; Maria Angélica Penatti Pipitone; Maria Cristina Ortiz Furtuoso; Simpósio latino Americano de Ciência de Alimentos (5. 2003 Campinas)

Desenvolvimento cientifico e tecnológico e a inovação na indústria de alimentos Campinas : UNICAMP, 2003

Campinas UNICAMP 2003

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1147 5/2003 ) e outros locais(Acessar)

16
Freqüência de consumo da alimentação escolar e preferências dos alunos
Freqüência de consumo da alimentação escolar e preferências dos alunos
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Freqüência de consumo da alimentação escolar e preferências dos alunos

Gilma Lucazechi Sturion Marina Vieira da Silva; Ana Maria Holland Ometto; Maria Angélica Penatti Pipitone; Maria Cristina Ortiz Furtuoso; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (5. 2003 Campinas)

Desenvolvimento cientifico e tecnológico e a inovação na indústria de alimentos Campinas : UNICAMP, 2003

Campinas UNICAMP 2003

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1147 5/2003 ) e outros locais(Acessar)

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Perfil dos usuários do Programa Nacional de Alimentação Escolar estudo realizado em dez municipios brasileiros
Perfil dos usuários do Programa Nacional de Alimentação Escolar estudo realizado em dez municipios brasileiros
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Perfil dos usuários do Programa Nacional de Alimentação Escolar estudo realizado em dez municipios brasileiros

Gilma Lucazechi Sturion Marina Vieira da Silva; Ana Maria Holland Ometto; Maria Angélica Penatti Pipitone; Maria Cristina Ortiz Furtuoso; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (5. 2003 Campinas)

Desenvolvimento cientifico e tecnológico e a inovação na indústria de alimentos Campinas : UNICAMP, 2003

Campinas UNICAMP 2003

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1147 5/2003 ) e outros locais(Acessar)

18
Gestão do Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE dificuldades identificadas após a descentralização
Gestão do Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE dificuldades identificadas após a descentralização
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Gestão do Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE dificuldades identificadas após a descentralização

Gilma Lucazechi Sturion Ana Maria Holland Ometto; Marina Vieira da Silva; Maria Angélica Penatti Pipitone; Maria Cristina Ortiz Furtuoso; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (5. 2003 Campinas)

Desenvolvimento cientifico e tecnológico e a inovação na indústria de alimentos Campinas : UNICAMP, 2003

Campinas UNICAMP 2003

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1147 5/2003 ) e outros locais(Acessar)

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Obtenção de banana-passa por secagem assistida a microondas
Obtenção de banana-passa por secagem assistida a microondas
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Obtenção de banana-passa por secagem assistida a microondas

Antonio Marsaioli Junior Ronaldo Nogueira de Moraes Pitombo; Wander Alves de Sousa; M. A. A. P Silva; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (4. 2001 Campinas)

Livro de resumos Campinas : UNICAMP, 2001

Campinas UNICAMP 2001

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Hidrolisados protéicos de carne bovina, fígado, frango e peru para nutrição enteral determinação do peso molecular
Hidrolisados protéicos de carne bovina, fígado, frango e peru para nutrição enteral determinação do peso molecular
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Hidrolisados protéicos de carne bovina, fígado, frango e peru para nutrição enteral determinação do peso molecular

Maria Carolina Batista Campos Von Atzingen Carla Vanessa de Sousa Caratin; Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva; Flávia Maria Neto; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (5. 2003 Campinas)

Anais Campinas : UNICAMP, 2003

Campinas UNICAMP 2003

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-17/2003 ) e outros locais(Acessar)

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