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Influence of particle size on lipid digestion and β-carotene bioaccessibility in emulsions and nanoemulsions
Influence of particle size on lipid digestion and β-carotene bioaccessibility in emulsions and nanoemulsions
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Influence of particle size on lipid digestion and β-carotene bioaccessibility in emulsions and nanoemulsions

Salvia-Trujillo, L. ; Qian, C. ; Martín-Belloso, O. ; McClements, D.J.

Food chemistry, 2013-11, Vol.141 (2), p.1472-1480 [Periódico revisado por pares]

Kidlington: Elsevier Ltd

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2
Violent expiratory events: on coughing and sneezing
Violent expiratory events: on coughing and sneezing
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Violent expiratory events: on coughing and sneezing

Bourouiba, Lydia ; Dehandschoewercker, Eline ; Bush, John W. M.

Journal of fluid mechanics, 2014-04, Vol.745, p.537-563 [Periódico revisado por pares]

Cambridge, UK: Cambridge University Press

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3
Bound phenolics in foods, a review
Bound phenolics in foods, a review
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Bound phenolics in foods, a review

Acosta-Estrada, Beatriz A. ; Gutiérrez-Uribe, Janet A. ; Serna-Saldívar, Sergio O.

Food chemistry, 2014-06, Vol.152, p.46-55 [Periódico revisado por pares]

Kidlington: Elsevier Ltd

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4
Air quality status and trends in Europe
Air quality status and trends in Europe
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Air quality status and trends in Europe

Guerreiro, Cristina B.B. ; Foltescu, Valentin ; de Leeuw, Frank

Atmospheric environment (1994), 2014-12, Vol.98, p.376-384 [Periódico revisado por pares]

Kidlington: Elsevier Ltd

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5
Effect of fermentation on the antioxidant activity in plant-based foods
Effect of fermentation on the antioxidant activity in plant-based foods
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Effect of fermentation on the antioxidant activity in plant-based foods

Hur, Sun Jin ; Lee, Seung Yuan ; Kim, Young-Chan ; Choi, Inwook ; Kim, Geun-Bae

Food chemistry, 2014-10, Vol.160, p.346-356 [Periódico revisado por pares]

Kidlington: Elsevier Ltd

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6
Biodegradable metals
Biodegradable metals
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Biodegradable metals

Zheng, Y.F. ; Gu, X.N. ; Witte, F.

Materials science & engineering. R, Reports : a review journal, 2014-03, Vol.77, p.1-34 [Periódico revisado por pares]

Amsterdam: Elsevier B.V

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7
LigPlot+: Multiple Ligand–Protein Interaction Diagrams for Drug Discovery
LigPlot+: Multiple Ligand–Protein Interaction Diagrams for Drug Discovery
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LigPlot+: Multiple Ligand–Protein Interaction Diagrams for Drug Discovery

Laskowski, Roman A ; Swindells, Mark B

Journal of chemical information and modeling, 2011-10, Vol.51 (10), p.2778-2786 [Periódico revisado por pares]

Washington, DC: American Chemical Society

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8
Biomimetic porous scaffolds for bone tissue engineering
Biomimetic porous scaffolds for bone tissue engineering
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Biomimetic porous scaffolds for bone tissue engineering

Wu, Shuilin ; Liu, Xiangmei ; Yeung, Kelvin W.K. ; Liu, Changsheng ; Yang, Xianjin

Materials science & engineering. R, Reports : a review journal, 2014-06, Vol.80, p.1-36 [Periódico revisado por pares]

Amsterdam: Elsevier B.V

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9
Nanocellulose in biomedicine: Current status and future prospect
Nanocellulose in biomedicine: Current status and future prospect
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Nanocellulose in biomedicine: Current status and future prospect

Lin, Ning ; Dufresne, Alain

European polymer journal, 2014-10, Vol.59, p.302-325 [Periódico revisado por pares]

Kidlington: Elsevier Ltd

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10
Dendrimer as nanocarrier for drug delivery
Dendrimer as nanocarrier for drug delivery
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Dendrimer as nanocarrier for drug delivery

Kesharwani, Prashant ; Jain, Keerti ; Jain, Narendra Kumar

Progress in polymer science, 2014-02, Vol.39 (2), p.268-307 [Periódico revisado por pares]

Kidlington: Elsevier Ltd

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