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2 Resultados para Produção Intelectual da USP

Refinado por: assunto: Bactérias Patogênicas

Result Number	Material Type	Add to My Shelf Action	Record Details and Options
1	Material Type: Dissertação de Mestrado		Tratamento térmico de mexilhões Perna perna como forma de assegurar a qualidade - avaliação do crescimento de Bacillus cereus e de Staphylococcus aureus. Salan, Eduardo Oliveira Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2005-04-29 Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. Exibir Online Localização & Reservas Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções Prateleira Virtual
2	Material Type: Dissertação de Mestrado		Qualidade do mexilhão Perna perna submetido ao processo combinado de cocção, congelamento e armazenamento Cordeiro, Daniela Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2005-09-02 Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. Exibir Online Localização & Reservas Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções Prateleira Virtual