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Refinado por: assunto: Food Quality remover assunto: Processamento De Alimentos remover
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1
Tendência e distribuição do consumo de alimentos segundo a classificação NOVA no Reino Unido 2008-2019
Tendência e distribuição do consumo de alimentos segundo a classificação NOVA no Reino Unido 2008-2019
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Tendência e distribuição do consumo de alimentos segundo a classificação NOVA no Reino Unido 2008-2019

Madruga, Mariana Ferreira

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina 2022-07-15

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Consumo de alimentos ultraprocessados de vegetarianos britânicos (Pesquisa Nacional do Reino Unido)
Consumo de alimentos ultraprocessados de vegetarianos britânicos (Pesquisa Nacional do Reino Unido)
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Consumo de alimentos ultraprocessados de vegetarianos britânicos (Pesquisa Nacional do Reino Unido)

Torquato, Beatriz Menezes De Albuquerque

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina 2024-01-31

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Qualidade de carne de frango: efeito do estresse severo pré-abate, classificação pelo uso da cor e marinação
Qualidade de carne de frango: efeito do estresse severo pré-abate, classificação pelo uso da cor e marinação
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Qualidade de carne de frango: efeito do estresse severo pré-abate, classificação pelo uso da cor e marinação

Brossi, Camila

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2007-08-30

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Processamento mínimo de melão rendilhado: tipo de corte, temperatura de armazenamento e atmosfera modificada.
Processamento mínimo de melão rendilhado: tipo de corte, temperatura de armazenamento e atmosfera modificada.
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Processamento mínimo de melão rendilhado: tipo de corte, temperatura de armazenamento e atmosfera modificada.

Arruda, Maria Cecilia De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2002-07-22

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Processamento mínimo de laranja \'Pera\': tipo de corte, sanitização, centrifugação e atmosfera modificada
Processamento mínimo de laranja \'Pera\': tipo de corte, sanitização, centrifugação e atmosfera modificada
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Processamento mínimo de laranja \'Pera\': tipo de corte, sanitização, centrifugação e atmosfera modificada

Iuamoto, Marcia Yuriko

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2009-04-24

Acesso online

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Deste Autor:

  1. Jacomino, A
  2. Rauber, F
  3. Brossi, C
  4. Iuamoto, M
  5. Torquato, B

Neste Assunto:

  1. Food Quality
  2. Processamento De Alimentos
  3. Qualidade Dos Alimentos
  4. Food Processing
  5. United Kingdom

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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