Resultados de 1 a 10 de 16 para Produção Intelectual da USP
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| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Qualidade pós colheita de caqui 'Giombo" após destanização e armazenamento refrigeradoMariana Ferraz Monteiro Mayla Majado Silva; Felipe de Angelis Monteiro Terra; Fernando Kazuhiro Edagi; Ricardo Alfredo Kluge; Congresso Brasileiro de Fisiologia Vegetal (12 2009 Fortaleza, CE)Livro de Resumos Fortaleza, SBFV, 2009 1 v.Fortaleza 2009Localização: ESALQ - Biblioteca Central (PI 2265614 ) e outros locais(Acessar) |
| 2 |
Material Type: Artigo de Congresso
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Physicochemical changes of pineapple submitted to different mechanical injuriesRicardo Alfredo Kluge Maria das Gracas Ongarelli; Juan Saavedra del Aguila; Lilia Sichmann Heiffig; Proceedings of the Sixth International Pineapple Symposium 2007 João Pessoa, Brasil) (6.Acta Horticulturae The Hague n. 822The Hague 2009Acesso online |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Conservação refrigerada de lima ácida 'Tahiti' em atmosfera modificadaVanessa Cristina Carom Ângelo Pedro Jacomino; Claire I. G. L Sarantópulos; Ricardo Alfredo Kluge; Thales Sandoval Cerqueira; Carolina Amanda Wippich Andrade; Congresso Brasileiro de Fisiologia Vegetal (12 2009 Fortaleza, CE)Livro de Resumos Fortaleza, SBFV, 2009 1 v.Fortaleza 2009Localização: ESALQ - Biblioteca Central (PI 2265619 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Caracterização química de rabanete minimamente processado tratado hidrotermicamenteJuan Saavedra del Aguila Lílian Sichmann Heiffig; Maria das Graças Ongarelli; Ricardo Alfredo Kluge; Encontro Nacional sobre Processamento Minímo de Frutas e Hortaliças (5 2008 Lavras, MG)Palestras, mini-cursos e resumos Lavras, 2008Lavras 2008Localização: ESALQ - Biblioteca Central (E 1011 5/2008 1681421 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Qualidade microbiólogica de laranjas 'Pêra' minimamente processadas submetidas a métodos de sanificaçãoMarcia Yuriko Iuamoto Rodrigo Frigério Chiarini; Maria Cecília de Arruda; Ricardo Alfredo Kluge; Ângelo Pedro Jacomino; Encontro Nacional sobre Processamento Minímo de Frutas e Hortaliças (5 2008 Lavras, MG)Palestras, mini-cursos e resumos Lavras, 2008Lavras 2008Localização: ESALQ - Biblioteca Central (E 1011 5/2008 1681421 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Sistemas de pré-resfriamento prolongando a pós-colheitaIvan Sestari Ricardo Alfredo KlugeNotesalq Piracicaba p. 16-19, abr 2008Piracicaba 2008Localização: ESALQ - Biblioteca Central (PI 2266057 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Sistemas de pré-resfriamento prolongando a pós-colheitaIvan Sestari Ricardo Alfredo KlugeNotesalq Piracicaba p. 16-19, abr 2008Piracicaba 2008Localização: ESALQ - Biblioteca Central (PI 2266057 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Chitosan applications pre- or postharvest prolong raspberry shelf-life qualityJaqueline Visioni Tezotto-Uliana Gabriela Possati Fargoni; Gabriela Maria Geerdink; Ricardo Alfredo KlugePostharvest Biology and Technology Amsterdan v. 91, p. 72\201377, 2014Amsterdan 2014Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Radiação Gama em alimentos de origem vegetalJaqueline Visioni Tezotto-Uliana Paula P. M. da Silva; Ricardo Alfredo Kluge; Marta Helena Fillet SpotoRevista Virtual de Química Niterói v. 7, n. 1, p. 267-277, 2014Niteroi 2014Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Sanificação e eliminação do excesso de líquidos em laranja ‘Pêra’ minimamente processadaMarcia Yuriko Iuamoto Angelo Pedro Jacomino; Claudia Fabrino Mattiuz; Aline Priscilla Gomes da Silva; Ricardo Alfredo KlugeBrazilian Journal of Food Technology Campinas v. 18, n. 2, p. 85-92, 2015Campinas 2015Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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- Edagi, F (2)
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