Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Caracterização de méis monoflorais de eucalipto e laranja pelos conteúdos de umidadeCristiane Bonaldi Cano Maria Lurdes Felsner; Roy Edward Bruns; Jivaldo do Rosário Matos; Ligia Bicudo de Almeida-Muradian; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos 20 2006 Curitiba, PR, BrasilResumos Campinas : sbCTA, 2006Campinas sbCTA 2006Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Adequacao nutricional da dieta das criancas do municipio de sao paulo em 1984/85Sophia Cornbluth Szarfarc E S Tudisco; M S D Carvalho; L S Dias; C A Monteiro; Congresso de Pesquisa da Sociedade Brasileira de Pediatria (1. 1987 São Paulo)Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Pediatria, 1987São Paulo Sociedade Brasileira de Pediatria 1987Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliação das condições higiênico-sanitárias e da rotulagem de hortaliças minimamente processadas, comercializadas no município de Ribeirão Preto, SP, BrasilDivani M. Capuano Sônia P. T Prado; Eliana G. A Ribeiro; André L Aquino; Gutemberg de Melo Rocha; Alzira M. M Bergamini; Congresso da Sociedade Paulista de Parasitologia (3. 2006 Ubatuba)Resumos Ubatuba : Sociedade Paulista de Parasitologia, 2006Ubatuba Sociedade Paulista de Parasitologia 2006Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto (pcd 1586973 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Influência da pressão osmótica do meio de cultura sobre a recuperação quantitativa e qualitativa de bolores e leveduras em mel não inspecionadoFernando Melhem Dalla Camila Diniz Fontanesi; Priscilla Anne Melville; Nilson Roberti Benites; Simone de Carvalho Balian; Evelise Oliveira Telles; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 São Paulo)Resumos São Paulo, 2006São Paulo 2006Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (BEN - 54 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Staphylococcus coagulase positivo em queijos minas meia cura obtidos em feiras livres na cidade de São Paulo quantificação da bactéria e análise de genes para produção de toxina de algumas cepas isoladasCaio César Suehiro Dantas Daniele Cristine Raimundo; F. R. V Pedrosa; Sandra Abelardo Sanchez; Orlando Bispo de Souza; Simone de Carvalho Balian; Evelise Oliveira Telles; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP (18. 2010 Ribeirão Preto)Resumos Ribeirão Preto: USP, 2010Ribeirão Preto 2010Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Determinação de umidade em mel por termogravimetriaMaria Lurdes Felsner Cristiane Bonaldi Cano; Roy Edward Bruns; Jivaldo do Rosário Matos; Ligia Bicudo de Almeida-Muradian; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (6. 2005 Campinas, SP)Resumos Campinas : UNICAMP, 2005Campinas UNICAMP 2005Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Controle de qualidade no processamento de alimentos em restaurante industrialThereza Christina Vessoni Penna L E Abe; Angelo José Colombo; E M Fontes; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (11. 1988 Recife)Resumos Recife : Soc Bras Cienc Tecnol Alimentos-Regional, 1988Recife Soc Bras Cienc Tecnol Alimentos-Regional 1988Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Determinação de parâmetros físico-químicos e contagem de bolores e leveduras em méis não inspecionados provenientes das zonas sul, oeste e central do município de São PauloCamila Diniz Fontanesi Fernando Melhem Dalla; Priscilla Anne Melville; Nilson Roberti Benites; Simone de Carvalho Balian; Evelise Oliveira Telles; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 São Paulo)Resumos São Paulo, 2006São Paulo 2006Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (BEN - 55 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Língua eletrônica voltamétrica para classificação de refrigerantes a base de colaLígia Bueno Thiago Regis Longo Cesar da Paixão; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química (34. 2011 Florianópolis)Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Química (SBQ), 2011São Paulo Sociedade Brasileira de Química SBQ 2011Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Detecção da capacidade de retenção de água da carne suína após o estabelecimento do rigor mortis pelo método de tira papel-filtroPaula Schiavolin Panosso Eduardo Francisquine Delgado; Carolina de Castro Santos; Aline Camila Caetano; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2011 (19 2011 São Paulo, SP)Resumos São Paulo : USP, 2011São Paulo USP 2011Acesso online |