Resultados de 1 a 10 de 15 para Produção Intelectual da USP
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| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Livro
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Manual de controle de qualidade do polén apícolaLigia Bicudo de Almeida-Muradian Vanilda Aparecida Soares de Arruda; Lidia Maria Ruv Carelli BarretoSão Paulo APACAME 2012Localização: CQ - Conjunto das Químicas (641.38 A447man )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Análise qualitativa e quantitativa da rotulagem de produtos à base de creatina para praticantes de atividades físicasArruda, Sonia Maria BarreraBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2004-06-08Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Aflatoxina M1 em leite e derivadosCarlos Augusto Fernandes de Oliveira Pedro Manuel Leal GermanoGermano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos Barueri: Manole, 2011 1034 pBarueri, SP Manole 2011Localização: CQ - Conjunto das Químicas (614.31 G373h 2011 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Qualidade das matérias-primasPedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões GermanoGermano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doencas transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos Barueri: Manole, 2011 1034 pBarueri, SP Manole 2011Localização: CQ - Conjunto das Químicas (614.31 G373h 2011 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Qualidade das especiariasPedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões GermanoGermano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos Barueri: Manole, 2011 1034 pBarueri, SP Manole 2011Localização: CQ - Conjunto das Químicas (614.31 G373h 2011 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Qualidade do pescadoPedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano; Carlos Augusto Fernandes de OliveiraGermano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos Barueri: Manole, 2011 1034 pBarueri, SP Manole 2011Localização: CQ - Conjunto das Químicas (614.31 G373h 2011 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Qualidade dos vegetaisPedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano; Carlos Augusto Fernandes de OliveiraGermano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos Barueri: Manole, 2011 1034 pBarueri, SP Manole 2011Localização: CQ - Conjunto das Químicas (614.31 G373h 2011 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Higiene e vigilância sanitária de alimentosPedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões GermanoBarueri, SP Manole 2011Localização: CQ - Conjunto das Químicas (614.31 G373h 2011 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Interações entre bactérias láticas produtoras de bacteriocinas e a microbiota autóctone de charqueBiscola, VanessaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2011-10-14Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Qualidade e inocuidade do polvo (Octopus sp) nos diferentes elos da sua comercialização na Baixada Santista, SP, BrasilLemos Neto, Marildes JosefinaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2009-09-21Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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- Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos (5)
- Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doencas transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos (2)
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