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Resultados de 1 a 10 de 33  para Produção Intelectual da USP

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1
Avaliação higiênico-sanitária da merenda escolar na cidade de São Paulo
Avaliação higiênico-sanitária da merenda escolar na cidade de São Paulo
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação higiênico-sanitária da merenda escolar na cidade de São Paulo

Mirella Butrico Pedro Manuel Leal Germano; Maria Izabel Simões Germano; Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos (2. 2005 Búzios); Congresso Brasileiro de Higienista de Alimentos: alimento, saúde e meio ambiente as tendências do século XXI (8. 2005 Búzios)

Anais Búzios : Gráfica, 2005

Búzios Gráfica 2005

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HSP-12/2005 ) e outros locais(Acessar)

2
Qualidade microbiológica do sashimi delivery [resumo]
Qualidade microbiológica do sashimi delivery [resumo]
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Qualidade microbiológica do sashimi delivery [resumo]

Gisele Kuperman Szpiczkowski Pedro Manuel Leal Germano; Maria Izabel Simões Germano; Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos (1. 2003 Belo Horizonte)

Higiene alimentar São Paulo v. 17, n. 104/105 (encarte), p. 208, 2003

São Paulo 2003

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3
Qualidade da carne
Qualidade da carne
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Qualidade da carne

Carmen Josefina Contreras Castillo; Lucio Celefi de Azevedo; Albino Luchiari Filho; Eduardo Francisquine Delgado; Rafael Ferreira Soria; Expedito Tadeu Facco Silveira; Marco Antonio Trindade; Ernani Porto; Hana Kiyoko Arima; Claire Isabel Grígoli de Luca Sarantopóulos; Juliana Temple de Antonio; Maria Teresa Esteves Lopes Galvão; Anna Cecília Venturini; Luciana Miyagusku; Valmir Luis Rodrigues Maria; Joerley Moreira; Eduardo Norkus; André Anastácio Cerqueira

São Paulo Varela 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664.9 C352q e.2 87887 ) e outros locais(Acessar)

4
Qualidade higiênico-sanitário do queijo Tofu
Qualidade higiênico-sanitário do queijo Tofu
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Qualidade higiênico-sanitário do queijo Tofu

S Lin Ernani Porto; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo 2006 Piracicaba, SP, Brasil

Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2006

São Paulo USP 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD_E757 14/2006 1559708 ) e outros locais(Acessar)

5
Características fundamentais dos alimentos
Características fundamentais dos alimentos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Características fundamentais dos alimentos

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano; Mônica Linda Ungar

São Paulo : Varela, 2003 Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos

São Paulo Varela 2003

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (614.31 G311h2 ) e outros locais(Acessar)

6
Higiene e vigilância sanitária de alimentos qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos
Higiene e vigilância sanitária de alimentos qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Higiene e vigilância sanitária de alimentos qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano

São Paulo Varela 2003

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (614.31 G311h2 ) e outros locais(Acessar)

7
Pescados frescos no comércio varejista da zona leste do município de São Paulo características sensoriais e temperatura do produto [resumo]
Pescados frescos no comércio varejista da zona leste do município de São Paulo características sensoriais e temperatura do produto [resumo]
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Pescados frescos no comércio varejista da zona leste do município de São Paulo características sensoriais e temperatura do produto [resumo]

Pedro Manuel Leal Germano J. R. H. V Maia; Maria Izabel Simões Germano; Encontro Brasileiro de Patologistas de Organismos Aquáticos (9. 2006 Maceió)

Maceió : ABRAPOA, 2006

Maceió ABRAPOA 2006

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (CDR-382 ) e outros locais(Acessar)

8
Pescados frescos no comércio varejista da zona leste do municipio de São Paulo condições higiênico-sanitária dos locais [resumo]
Pescados frescos no comércio varejista da zona leste do municipio de São Paulo condições higiênico-sanitária dos locais [resumo]
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Pescados frescos no comércio varejista da zona leste do municipio de São Paulo condições higiênico-sanitária dos locais [resumo]

Pedro Manuel Leal Germano J. R. H. V Maia; Maria Izabel Simões Germano; Encontro Brasileiro de Patologistas de Organismos Aquáticos (9. 2006 Maceió, Brasil)

Biodiversidade Aquática Sadia, Exigência do Século XXI Maceió : ABRAPOA, 2006

Maceió ABRAPOA 2006

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (CDR-382 ) e outros locais(Acessar)

9
Monografias 2005 Curso de Especialização em Vigilância Sanitária de Alimentos
Monografias 2005 Curso de Especialização em Vigilância Sanitária de Alimentos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Monografias 2005 Curso de Especialização em Vigilância Sanitária de Alimentos

Pedro Manuel Leal Germano Maria Helena Matté; Simone de Carvalho Balian; Maria Izabel Simões Germano

São Paulo Universidade de São Paulo, Faculdade de Saúde Pública 2005

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (614.31 53 2005 ) e outros locais(Acessar)

10
Higiene e vigilância sanitária de alimentos qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos
Higiene e vigilância sanitária de alimentos qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Higiene e vigilância sanitária de alimentos qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano

Barueri, SP Manole c2008

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (614.31 58 3.ed. ex.8 ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Germano, P
  2. Germano, M
  3. Boanova, A
  4. Ungar, M
  5. Porto, E

Neste Assunto:

  1. Qualidade Dos Alimentos
  2. Vigilância Sanitária
  3. Inspeção De Alimentos
  4. Contaminação De Alimentos
  5. Peixes

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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