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1
O planejamento e a produção de refeições... [orelha de livro]
O planejamento e a produção de refeições... [orelha de livro]
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O planejamento e a produção de refeições... [orelha de livro]

Sonia Tucunduva Philippi

Proença, Rossana Pacheco da Costa; Sousa, Anete Araújo de; Veiros, Marcela Boro; Hering, Bethania Qualidade nutricional e sensorial na produção de refeições Florianópolis : UFSC, 2005

Florianópolis UFSC 2005

Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades    (664.07 Q1 ) e outros locais(Acessar)

2
Protocolos padronizados para os alimentos preparados
Protocolos padronizados para os alimentos preparados
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Protocolos padronizados para os alimentos preparados

Sonia Tucunduva Philippi

Universidade Estadual de Campinas. Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação Tabela brasileira de composição de alimentos Campinas, SP : NEPA-UNICAMP, 2006

Campinas, SP NEPA-UNICAMP 2006

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Prefácio
Prefácio
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Prefácio

Sonia Tucunduva Philippi

Alimentos em questão: uma abordagem técnica para as dúvidas mais comuns Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva; Machado, Flávia Mori Sarti São Paulo: Ponto Crítico, 2001

São Paulo Ponto Crítico 2001

Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades    (641 T689a ) e outros locais(Acessar)

4
Anexo 5 dietas
Anexo 5 dietas
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Anexo 5 dietas

Sonia Tucunduva Philippi

Carvalho, Maria de Fátima; Albuquerque, Zuleica Portela de; Monte, Cristina Maria G; Aquino, Kelva Karina N. de C. de; Pinheiro, Anelise Rizzolo de Oliveira; Gentil, Patrícia Chaves; Philippi, Sonia Tucunduva Manual de atendimento da criança com desnutrição grave em nível hospitalar Brasília : Ministério da Saúde. Secretária de Atenção a Saúde. Coordenação Geral da Política de Alimentação e Nutrição, 2005

Brasília Ministério da Saúde. Secretária de Atenção a Saúde. Coordenação Geral da Política de Alimentação e Nutrição 2005

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Prefácio
Prefácio
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Prefácio

Sonia Tucunduva Philippi

Pimentel, Carolina Vieira de Mello Barros; Francki, Valeska Mangini; Gollücke, Andréa Pittelli Boiago Alimentos funcionais: introdução às principais substâncias bioativas em alimentos São Paulo : Varela, 2005

São Paulo Varela 2005

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (641.3 41 ) e outros locais(Acessar)

6
Tabela de composição de alimentos suporte para decisão nutritional
Tabela de composição de alimentos suporte para decisão nutritional
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Tabela de composição de alimentos suporte para decisão nutritional

Sonia Tucunduva Philippi

Brasília ANIVSA/FINATEC/NUT-UnB 2001

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-142/2001 ) e outros locais(Acessar)

7
Pirâmide Alimentar
Pirâmide Alimentar
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Pirâmide Alimentar

Sonia Tucunduva Philippi

Vasconcelos, Maria Izabel Lamounier de; Rodrigues, Thelma Fernandes Feltrin Alimentando sua saúde São Paulo : Varela, 2006

São Paulo Varela 2006

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-44/2006 ) e outros locais(Acessar)

8
Tabela de composiçäo de alimentos suporte para decisäo nutricional
Tabela de composiçäo de alimentos suporte para decisäo nutricional
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Tabela de composiçäo de alimentos suporte para decisäo nutricional

Sonia Tucunduva Philippi

Brasília 2002

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (641.1 85 2.ed. ex.5 ) e outros locais(Acessar)

9
A dieta do bom humor
A dieta do bom humor
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

A dieta do bom humor

Sonia Tucunduva Philippi

São Paulo Panda Books 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (613 P552d 93368 ) e outros locais(Acessar)

10
Educação nutricional e pirâmide alimentar
Educação nutricional e pirâmide alimentar
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Educação nutricional e pirâmide alimentar

Sonia Tucunduva Philippi

Educacao ambiental e sustentatabilidade ; editores Arlindo Philippi Jr. e Maria Cecília Focesi Pelicioni Barueri : Manole, 2005

Barueri Manole 2005

Localização: CEBIMAR - Centro de Biologia Marinha    (D 3 ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Philippi, S
  2. Alvarenga, M
  3. Fisberg, R
  4. Colucci, A
  5. Dunker, K

Neste Assunto:

  1. Science & Technology
  2. Life Sciences & Biomedicine
  3. History
  4. Sociology
  5. Nutrição

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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