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Material Type: Artigo
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Produção científica no campo da Gastronomia em busca de uma configuraçãoRafael Cunha Ferro Mirian RejowskiTurismo Visão e Ação Balneário Camboriú v. 20, n. 3, p. 500-515, set./dez. 2018Balneário Camboriú 2018Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Identificando a evolução e os fronts de pesquisa em temáticas por meio do mapeamento bibliométrico uma análise sobre os impactos sociais do turismoRafael Cunha Ferro Bruna de Castro Mendes; Airton José Cavenaghi; Mirian RejowskiRevista Turismo em Análise São Paulo v. 31, n. 1, p. 179-199, jan./abr. 2020São Paulo 2020Acesso online |
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