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Refinado por: Biblioteca: ESALQ - Biblioteca Central remover assunto: Tecnologia De Alimentos remover
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1
Cereals novel uses and processes
Cereals novel uses and processes
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Cereals novel uses and processes

Grant M Campbell; Colin Webb; Stephen L McKee

New York Plenum Press c1997

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664.7 C187c 77473 )(Acessar)

2
Genetically Modified Organisms in Agriculture : Economics and Politics
Genetically Modified Organisms in Agriculture : Economics and Politics
Genetically Modified Organisms in Agriculture : Economics and Politics
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Genetically Modified Organisms in Agriculture : Economics and Politics

Gerald C. Nelson, Gerald C Nelson Gerald C. Nelson

Burlington Academic Press 2001

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Food biotechnology
Food biotechnology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food biotechnology

Dietrich W Knorr

New York M. Dekker c1987

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.024 F686 ) e outros locais(Acessar)

4
Encyclopedia of biotechnology in agriculture and food
Encyclopedia of biotechnology in agriculture and food
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Encyclopedia of biotechnology in agriculture and food

Dennis R Heldman; Matthew B Wheeler; Dallas G Hoover

Boca Raton CRC Press 2011

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (r630.20724 H474e 101739 )(Acessar)

5
Food biotechnology
Food biotechnology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food biotechnology

R. D King (Richard D.); P. S. J Cheetham

London New York Elsevier Applied Science New York, NY, USA Sole distributor in the USA and Canada Elsevier Science Pub. Co. c1987-<c1988 >

Localização: EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central    (664 K586f v.2 ) e outros locais(Acessar)

6
Biotechnology principles and applications
Biotechnology principles and applications
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Biotechnology principles and applications

D. J Best; J Jones; I. J Higgins (Irving John)

Oxford Blackwell Scientific 1985

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (660.62 H636b 43738 ) e outros locais(Acessar)

7
Glossary of biotechnology for food and agriculture a revised and augmented edition of the glossary of biotechnology and genetic engineering
Glossary of biotechnology for food and agriculture a revised and augmented edition of the glossary of biotechnology and genetic engineering
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Glossary of biotechnology for food and agriculture a revised and augmented edition of the glossary of biotechnology and genetic engineering

A Zaid

Rome Food and Agriculture Organization of the United Nations 2001

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (r630.20724 G563 109818 )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Hoover, D
  2. Zaid, A
  3. Webb, C
  4. Nelson, G
  5. Wheeler, M

Neste Assunto:

  1. Biotechnology
  2. Food
  3. Biotecnologia
  4. Food Technology
  5. Agricultura

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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