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Material Type: Artigo
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La gastronomía venezolana está de luto (a la Memoria de Don Armando Scannone y de Rubén Santiago)Cartay, RafaelAgroalimentaria Caracas, 2021, Vol.27 (53), p.168-171 [Periódico revisado por pares]Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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La gastronomía venezolana está de luto (a la Memoria de Don Armando Scannone y de Rubén Santiago)Cartay, RafaelAgroalimentaria Caracas, 2022-03, Vol.27 (53), p.168-171 [Periódico revisado por pares]Texto completo disponível |
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