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Refinado por: Nome da Publicação: Brazilian Journal of Poultry Science remover assunto: Frangos De Corte remover FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia remover
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Effects of the addition of glucose, sodium bicarbonate, and vitamin E to the drinking water of pre-slaughter broiler chickens on carcass yield, gastric emptying and meat quality
Effects of the addition of glucose, sodium bicarbonate, and vitamin E to the drinking water of pre-slaughter broiler chickens on carcass yield, gastric emptying and meat quality
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Effects of the addition of glucose, sodium bicarbonate, and vitamin E to the drinking water of pre-slaughter broiler chickens on carcass yield, gastric emptying and meat quality

Tiago Goulart Petrolli Otto Mack Junqueira; Carla Heloisa de Faria Domingues; Angélica Simone Cravo Pereira; Elaine Talita Santos; Ricardo Xavier da Rocha

Brazilian Journal of Poultry Science Campinas v. 18, n. 1, p. 29-34, 2016

Campinas 2016

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (PEA - 63 )(Acessar)

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  1. Domingues, C
  2. Junqueira, O
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  4. Rocha, R
  5. Petrolli, T

Neste Assunto:

  1. Abate
  2. Carcaça (Análise)
  3. Carnes E Derivados (Análise)

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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