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Assunto 

1. Food Industry And Trade  (6)
2. Tecnologia De Alimentos  (6)
3. Nutrição  (5)
4. Food  (5)
5. Food-Processing Industry  (3)
6. Alimentos  (3)
7. Composição De Alimentos  (3)
8. Análise De Alimentos  (2)
9. Food Technology  (2)
10. Nutritive Value  (2)
11. Nutritional Physiological Phenomena  (2)
12. Food Habits  (2)
13. Indústria De Alimentos  (2)
14. Meat  (2)
15. Alimentos De Origem Animal  (2)
16. Dietoterapia  (2)
17. Muscle Proteins  (2)
18. Valor Nutritivo  (2)
19. Food Handling  (2)
20. Ciência De Alimentos  (2)
21. Mais opções 

Autor/Criador 

1. Stewart, G  (3)
2. Schweigert, B  (2)
3. Hawthorn, J  (2)
4. Unknown, A  (2)
5. Amerine, M  (2)
6. Penfield, M  (1)
7. Arendt, E  (1)
8. Popkin, B  (1)
9. Chan, H  (1)
10. Atschul, A  (1)
11. Potter, N  (1)
12. Tomas-Barberan, F  (1)
13. Taylor, S  (1)
14. Frewer, L  (1)
15. Jagtiani, J  (1)
16. Caballero, B  (1)
17. Baker, D  (1)
18. Tomás-Barberán, F  (1)
19. Trijp, H  (1)
20. Singh, J  (1)
21. Mais opções 

Data de Publicação 

1. Antes de1982  (3)
2. 1982Até1987  (4)
3. 1988Até1990  (3)
4. 1991Até2004  (4)
5. Após 2004  (6)
6. Mais opções 

Biblioteca 

1. ESALQ - Biblioteca Central  (6)
2. CQ - Conjunto das Químicas  (5)
3. IO - Instituto Oceanográfico  (3)
4. FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia  (2)
5. EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central  (2)
6. FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto  (2)
7. IME - Inst. Matemática e Estatística  (1)
8. EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades  (1)
9. FORP - Fac. Odont. de Ribeirão Preto  (1)
10. FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos  (1)
11. FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto  (1)
12. EERP - Esc. Enfermagem Ribeirão Preto  (1)
13. Mais opções