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Tipo de Recurso 

1. Livros  (716)
2. Produções Acadêmicas  (233)
3. Recursos Textuais  (3)
4. Artigos  (2)
5. Software  (1)
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Assunto 

1. Food  (104)
2. Análise De Alimentos  (81)
3. Análise Multivariada  (79)
4. Multivariate Analysis  (77)
5. Food Analysis  (67)
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15. Chromatographic Analysis  (27)
16. Proteins  (27)
17. Plants  (26)
18. Análise Sensorial De Alimentos  (25)
19. Análise De Variância  (25)
20. Composição De Alimentos  (24)
21. Mais opções 

Autor/Criador 

1. Ortega, E  (10)
2. American Public Health Association  (9)
3. Demetrio, C  (9)
4. Spoto, M  (8)
5. Dias, C  (8)
6. Food and Agriculture Organization of the United Nations  (6)
7. Pinheiro, J  (6)
8. Linskens, H  (6)
9. Frizzone, J  (5)
10. Vello, N  (5)
11. Dematte, J  (4)
12. Demétrio, C  (4)
13. Johnson, R  (4)
14. Alcarde, A  (4)
15. Brazaca, S  (4)
16. Shahidi, F  (4)
17. American Chemical Society Meeting  (4)
18. Marques, P  (4)
19. Cardoso, E  (4)
20. Amerine, M  (4)
21. Mais opções 

Data de Publicação 

1. Antes de1960  (159)
2. 1960Até1974  (139)
3. 1975Até1989  (169)
4. 1990Até2005  (267)
5. Após 2005  (234)
6. Mais opções 

Biblioteca 

1. IME - Inst. Matemática e Estatística  (148)
2. CQ - Conjunto das Químicas  (143)
3. ICMC - Inst. Ciên. Mat. Computação  (85)
4. FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto  (63)
5. FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e Atuária  (61)
6. EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central  (53)
7. FSP - Faculdade de Saúde Pública  (50)
8. FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto  (50)
9. FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos  (46)
10. IF - Instituto de Física  (45)
11. CENA - Cent. En. Nuclear na Agricultura  (41)
12. IQSC - Inst. Química de São Carlos  (35)
13. FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia  (31)
14. IO - Instituto Oceanográfico  (30)
15. IB - Instituto de Biociências  (29)
16. EPECP - Esc. Politécnica-Bib Eng Civil e Prod  (26)
17. IFSC - Inst. Física de São Carlos  (25)
18. EEL - Biotecnologia e Química  (25)
19. IAG - Inst. Ast. Geo. Ciên. Atmosféricas  (24)
20. Mais opções 

Idioma 

1. Inglês  (642)
2. Português  (245)
3. Espanhol  (29)
4. Francês  (22)
5. Alemão  (20)
6. Holandês  (1)
7. Italiano  (1)
8. Mais opções 

Nome da Publicação 

1. Introduction to mass spectrometry  (1)
2. "Modelos de Regressão: aplicações interdisciplinares" -Anais  (1)
3. Programa e resumos  (1)
4. "Modelos de Regressão: aplicações interdisciplinares" - Programa e Resumos  (1)
5. Mais opções