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Ecologia microbiana de los alimentos
Ecologia microbiana de los alimentos
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Ecologia microbiana de los alimentos

International Commission on Microbiological Specifications for Foods John H Silliker; R. P Elliott; A. C Baird-Parker; Frank L Bryan; J. H. B Christian; D. S Clark; J. C Olson Jr.; T. A Roberts

Zaragoza Acribia 1983-1985

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (576.163 I61e v.2 52310 ) e outros locais(Acessar)

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  1. Christian, J
  2. Clark, D
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  4. International Commission on Microbiological Specifications for Foods
  5. Elliott, R

Neste Assunto:

  1. Microbiologia De Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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