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Refinado por: Nome da Publicação: Journal of Food Science remover assunto: Radiação Ionizante remover
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Combining ionizing irradiation and ultrasound technologies effect on beans hydration and germination
Combining ionizing irradiation and ultrasound technologies effect on beans hydration and germination
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Combining ionizing irradiation and ultrasound technologies effect on beans hydration and germination

Alberto Claudio Miano Viviane Deroldo Sabadoti; Pedro Esteves Duarte Augusto

Journal of Food Science Chicago v. 84, n. 11, p. 3179-3185, 2019

Chicago 2019

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Deste Autor:

  1. Augusto, P
  2. Miano, A
  3. Sabadoti, V

Neste Assunto:

  1. Germinação
  2. Irradiação De Alimentos
  3. Hidratação
  4. Ultrassom
  5. Feijão

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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