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Material Type: Artigo de Congresso
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Fortificação de farinhas de trigo e milho com ferro avaliação de dados de prontuários de gestantes atendidas em unidades básicas de saúde - S. Paulo, em 2003 e 2006Edna Helena Silva Machado Sophia Cornbluth Szarfarc; José Maria Pacheco de Souza; Célia Colli; Congreso Latinoamericano de Nutrición (15. 2009 Santiago); Jornadas de la Sociedad Chilena de Nutrición (16. 2009 Santiago)Revista Chilena de Nutrición Santiago v. 36, supl. 1, nov. 2009Santiago SLAN 2009Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (CDR-610 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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A escolha de alimentos para fortificação com ferroKátia Cristina Andrade Sophia Cornbluth Szarfarc2001Localização: CQ - Conjunto das Químicas (T 641.1 A553e ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Consumo de ferro e orientação alimentar: uma análise envolvendo gestantesAzevedo, Bernadete Aparecida RaimundoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2010-09-15Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Impacto da fortificação das farinhas com ferro no controle da anemia em gestantes: estudo em um serviço público de saúde do município de São Bernardo do CampoAbreu, Leticia CristinaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2009-08-27Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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5 |
Material Type: Dissertação de Mestrado
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Alimentos fortificados com ferro na alimentação brasileira e perspectivas para o controle da anemia ferroprivaBaptista, Ligia Lopes SimõesBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2010-10-01Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Desenvolvimento e teste de preparações práticas ricas em ferro com aplicação de pulmão bovinoSuzana C. T. Lima Thaís de Campos Cardenas; José Alfredo Gomes Areas; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (9. 2007 São Paulo)Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição São Paulo v. 32, supl., p. 241, out. 2007São Paulo 2007Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Consumo de ferro suplementar no controle da anemiaSelma Regina de Mello Arraval Sophia Cornbluth Szarfarc2001Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (Mtr 1022 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Efetividade da fortificação de farinhas de trigo e milho com ferro avaliação de dados de prontuários de gestantes atendidas em unidades básicas de saúde em 2003 e 2006Edna Helena Machado Sophia Cornbluth Szarfarc; José Maria Pacheco de Souza; Célia Colli; Congresso Nacional da SBAN (10. 2009 São Paulo)Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition São Paulo supl. 34, p. 281, set. 2009São Paulo 2009Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Caracterização físico-química e composição de barras de cereais fortificadas com ferroCamila Ramos Pinto Sampaio Sila Mary Rodrigues Ferreira; Solange Guidolin Canniatti-BrazacaAlimentos e Nutrição = Brazilian Journal of Food and Nutrition Araraquara v. 21, n. 4, p. 607-616, out./dez. 2010Araraquara 2010Localização: ESALQ - Biblioteca Central (Acervo de periódicos )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Caracterização físico-química e composição de barras de cereais fortificadas com ferroCamila Ramos Pinto Sampaio Sila Mary Rodrigues Ferreira; Solange Guidolin Canniatti-BrazacaAlimentos e Nutrição = Brazilian Journal of Food and Nutrition Araraquara v. 21, n. 4, p. 607-616, out./dez. 2010Araraquara 2010Localização: ESALQ - Biblioteca Central (Acervo de periódicos )(Acessar) |