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1	Material Type: Artigo		Microbiological and physical-chemical characteristics of fermented milk beverages Andrade, E.H.P. ; Silva, N.M.A. ; Resende, M.F.S. ; Souza, M.R. ; Fonseca, L.M. ; Cerqueira, M.M.O.P. ; Penna, C.F.A.M. ; Leite, M.O. Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia, 2015-12, Vol.67 (6), p.1735-1742 [Periódico revisado por pares] Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
2	Material Type: Artigo		Influência da Idade de Abate e da Castração nas Qualidades Físico-Químicas, Sensoriais e Aromáticas da Carne Caprina Madruga, Marta Suely ; Narain, Narendra ; Arruda, Silvana Gonçalves Brito de ; Souza, Janete Gouveia ; Costa, Roberto Germano ; Beserra, Frederico José Revista brasileira de zootecnia, 2002-06, Vol.31 (3 suppl), p.1562-1570 [Periódico revisado por pares] Sociedade Brasileira de Zootecnia Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por