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Refinado por: assunto: Escherichia Coli remover assunto: Staphylococcus remover
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Pathogenic bacteria in cheese, their implications for human health and prevention strategies
Pathogenic bacteria in cheese, their implications for human health and prevention strategies
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Pathogenic bacteria in cheese, their implications for human health and prevention strategies

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Carlos Humberto Corassin; Sarah Hwa In Lee; Bruna Leonel Gonçalves; Giovana Verginia Barancelli

Watson, R. R.; Collier, R. J.; Preedy, V. R. (Eds.) Nutrients in dairy and their implications on health and disease London : Academic Press, 2017

London Academic Press 2017

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 2840490 ) e outros locais(Acessar)

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Bactérias em ovos e queijos produzidos em sistemas convencionais e orgânicos: ocorrência e suscetibilidade dos isolados a antibióticos e desinfetantes
Bactérias em ovos e queijos produzidos em sistemas convencionais e orgânicos: ocorrência e suscetibilidade dos isolados a antibióticos e desinfetantes
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Bactérias em ovos e queijos produzidos em sistemas convencionais e orgânicos: ocorrência e suscetibilidade dos isolados a antibióticos e desinfetantes

Oliveira, Renata Maria Corrêa Santos De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2022-09-23

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Deste Autor:

  1. Fernandes, A
  2. Oliveira, R
  3. Oliveira, C
  4. Gonçalves, B
  5. Barancelli, G

Neste Assunto:

  1. Salmonella
  2. Staphylococcus
  3. Escherichia Coli
  4. Microbiological Contamination
  5. Antimicrobianos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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