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1
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Artigo de Congresso
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Suplementação de cobre e selênio na concentração de GSH e GSSG do fígado de bovinos

Fernanda Friede Gustavo Ribeiro Del Claro; Silvana Marina Piccoli Pugine; Marcus Antônio Zanetti; Mariza Pires de Melo; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 Ribeirão Preto)

14. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2006

São Paulo USP 2006

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2006 Sup ) e outros locais(Acessar)

2
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Artigo de Congresso
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Suplementação de selênio e alecrim na concentração de colesterol no Longissimus dorsi

Sidnei Hiroki Nakashima Luiz Henrique Oliveira Silva; Gustavo Ribeiro Del Claro; Silvana Marina Piccoli Pugine; Mariza Pires de Melo; Marcus Antônio Zanetti; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 Piracicaba)

14. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2006

São Paulo USP 2006

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2006 Sup ) e outros locais(Acessar)

3
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Artigo de Congresso
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Efeito da suplementação de cobre e selênio na atividade de enzimas do fígado de bovinos

Marina Marques do Prado Fernanda Friede; Gustavo Ribeiro Del Claro; Silvana Marina Piccoli Pugine; Marcus Antônio Zanetti; Mariza Pires de Melo; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (15. 2007 Pirassununga, SP)

15. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2007

São Paulo USP 2007

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2007 Efe ) e outros locais(Acessar)

4
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Artigo de Congresso
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Determinação do efeito da maturação e castração nos parâmetros de qualidade da carne bovina

Natana Roveri do Amaral Marcus Vinicius Taniguchi; Alessandra Aparecida Silva; Mariza Pires de Melo; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (20. 2012 Pirassununga, SP)

20. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2012

São Paulo USP 2012

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
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Artigo de Congresso
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Avaliação do efeito da castração na oxidação protéica de carne bovina

Natana Roveri do Amaral Marcus Vinicius Taniguchi; Alessandra Aparecida Silva; Mariza Pires de Melo; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (19. 2011 Piracicaba, SP)

19. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2011

São Paulo USP 2011

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
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Artigo de Congresso
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Avaliação da castração sobre a oxidação lipídica em carne bovina maturada

Marcus Vinicius Taniguchi Natana Roveri do Amaral; Alessandra Aparecida Silva; Mariza Pires de Melo; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (19. 2011 Piracicaba, SP)

19. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2011

São Paulo USP 2011

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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