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Refinado por: Nome da Publicação: 27. SIICUSP : resumos remover Biblioteca: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos remover
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1
Material Type:
Artigo de Congresso
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Avaliar a atividade lipolítica e proteolítica de Pseudomonas sp. em leite cru refrigerado ao longo do armazenamento em tanque de expansão

Patricia Pagnozzi Neves Ana Maria Centola Vidal; Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo (27. 2019 Pirassununga, SP)

27. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2019

São Paulo USP 2019

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Material Type:
Artigo de Congresso
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Produção de filmes/coberturas biodegradáveis com resíduos de cúrcuma e jenipapo

Vênnela Nandamudi Grazielle Náthia Neves; Maria Angela de Almeida Meireles; Milena Martelli-Tosi; Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo (27. 2019 Pirassununga, SP)

27. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2019

São Paulo USP 2019

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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