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Springer Nature - Springer Journals All 2022
| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
|---|---|---|---|
| 1 |
Material Type: Artigo
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Chemical Composition, Fatty Acid Profile, Phenolic Compounds, and Antioxidant Activity of Raw and Germinated Chia (Salvia hispanica L.) SeedsSalgado, Vanessa dos Santos Chiappetta Nogueira ; Zago, Lilia ; Fonseca, Eduardo Nunes da ; Calderari, Monica Regina da Costa Marques ; Citelli, Marta ; Miyahira, Roberta FontanivePlant foods for human nutrition (Dordrecht), 2023-12, Vol.78 (4), p.735-741 [Periódico revisado por pares]New York: Springer USTexto completo disponível |
| 2 |
Material Type: Artigo
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Iron absorption in adults with sickle cell anemia: a stable-isotope approachOmena, Juliana ; Bezerra, Flávia Fioruci ; Voll, Vanessa Monteiro ; Braz, Bernardo Ferreira ; Santelli, Ricardo Erthal ; Donangelo, Carmen Marino ; Jauregui, Gustavo Federico ; Ribeiro, Andrea Soares ; Dos Santos Cople Rodrigues, Cláudia ; Citelli, MartaEuropean journal of nutrition, 2024-05 [Periódico revisado por pares]GermanyTexto completo disponível |
| 3 |
Material Type: Artigo
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Vitamin A Modulates the Expression of Genes Involved in Iron BioavailabilityCitelli, Marta ; Bittencourt, Luciana Linhares ; da Silva, Simone Vargas ; Pierucci, Anna Paola Trindade ; Pedrosa, CristianaBiological trace element research, 2012-10, Vol.149 (1), p.64-70 [Periódico revisado por pares]New York: Springer-VerlagTexto completo disponível |
| 4 |
Material Type: Artigo
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Pea Protein Provides a Promising Matrix for Microencapsulating Ironde Azevedo Bittencourt, Luciana Linhares ; Pedrosa, Cristiana ; de Sousa, Valéria Pereira ; Trindade Pierucci, Anna Paola ; Citelli, MartaPlant foods for human nutrition (Dordrecht), 2013-12, Vol.68 (4), p.333-339 [Periódico revisado por pares]New York: Springer-VerlagTexto completo disponível |
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