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1
Material Type:
Artigo de Congresso
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O alimento como elemento simbólico problematizando a "transição nutricional"

José Paulo Pires Perestrelo Regina Mara Fisberg; Marizilda Martins Gavriloff; Sonia Tucunduva Philippi; Sophia Cornbluth Szarfarc; Semana de Ciência e Cultura (1. 1999 São Paulo)

Anais São Paulo : Universidade de São Paulo-Faculdade de Saúde Pública, 1999

São Paulo Universidade de São Paulo-Faculdade de Saúde Pública 1999

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-19/1999 ) e outros locais(Acessar)

2
Material Type:
Artigo de Congresso
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O papel da creche na formação de práticas alimentares

Holland, C. Szarfarc, Sophia Cornbluth; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (5. 1999 São Paulo)

Nutrição, perspectivas para o próximo século São Paulo : SBAN, 1999

São Paulo SBAN 1999

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-137/1999 ) e outros locais(Acessar)

3
Material Type:
Artigo de Congresso
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A alimentação no domicílio do pré-escolar de creche; [resumo]

Holland, C. Szarfarc, Sophia Cornbluth; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (5. 1999 São Paulo)

Nutrição, perspectivas para o próximo século São Paulo : SBAN, 1999

São Paulo SBAN 1999

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-119/1999 ) e outros locais(Acessar)

4
Material Type:
Artigo de Congresso
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Aleitamento e concentração de hemoglobina; [resumo]

Sophia Cornbluth Szarfarc Souza, Sonia Buongermino de; Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva (6. 2000 Salvador)

Ciência e Saúde Coletiva v. 5, n. Supl., p. 523, 2000

Rio de Janeiro 2000

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-26/2000 )(Acessar)

5
Material Type:
Artigo de Congresso
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O papel da creche na formação de práticas alimentares; [resumo]

C Holland Szarfarc, Sophia Cornbluth; Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva (6. 2000 Salvador)

Ciência e Saúde Coletiva v. 5, n. Supl., p. 604, 2000

Rio de Janeiro 2000

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-30/2000 )(Acessar)

6
Material Type:
Artigo de Congresso
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Avaliação do consumo alimentar por meio de inquérito simplificado utilizando a internet [resumo]

Aline Romero Queiróz Carolina Vieira Mell B Pimentel; Cleber Alves Costa; Suzana C. de T Camacho; Welliton Donizeti Popolim; Sonia Tucunduva Philippi; Sophia Cornbluth Szarfarc; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (8. 2005 São Paulo)

Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição São Paulo v. 30, supl., p. 147, nov. 2005

São Paulo s.n. 2005

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-15/2005 ) e outros locais(Acessar)

7
Material Type:
Artigo de Congresso
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Anemia e pratica alimentar no primeiro ano de vida

D. M. L. Marchioni Souza, Sonia Buongermino de; Szarfarc, Sophia Cornbluth; Souza, José Maria Pacheco de; Congreso Latinoamericano de Nutrición (12. 2000 Buenos Aires)

SLAN 2000: libro de resúmenes de trabajos libres Buenos Aires: CESNI/SLAN, 2000

Buenos Aires CESNI/SLAN 2000

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-121/2000 )(Acessar)

8
Material Type:
Artigo
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A presença de nitrito e nitrato na dieta diária de escolares do município de São Paulo, SP avaliação da cobertura e qualidade dos dados

Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres Alessandra Lucca; A Rabay; Adriana Roviello; Sophia Cornbluth Szarfarc; José de Oliveira Siqueira

Nutrire São Paulo v. 21, p. 31-40, 2001

São Paulo 2001

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-139/2001 )(Acessar)

9
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

A presença de nitrito e nitrato na dieta diária de escolares do município de São Paulo, SP avaliação da cobertura e qualidade dos dados

Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres Alessandra Lucca; A Rabay; Adriana Roviello; Sophia Cornbluth Szarfarc; José de Oliveira Siqueira

Nutrire São Paulo v. 21, p. 31-40, 2001

São Paulo 2001

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-139/2001 )(Acessar)

10
Material Type:
Tese de Doutorado
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Todos juntos ao redor da mesa: uma avaliação da alimentação em abrigos

Holland, Cecília Vasconcelos

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2004-07-14

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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