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Material Type: Artigo de Congresso
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O alimento como elemento simbólico problematizando a "transição nutricional"José Paulo Pires Perestrelo Regina Mara Fisberg; Marizilda Martins Gavriloff; Sonia Tucunduva Philippi; Sophia Cornbluth Szarfarc; Semana de Ciência e Cultura (1. 1999 São Paulo)Anais São Paulo : Universidade de São Paulo-Faculdade de Saúde Pública, 1999São Paulo Universidade de São Paulo-Faculdade de Saúde Pública 1999Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-19/1999 ) e outros locais(Acessar) |
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2 |
Material Type: Artigo de Congresso
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O papel da creche na formação de práticas alimentaresHolland, C. Szarfarc, Sophia Cornbluth; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (5. 1999 São Paulo)Nutrição, perspectivas para o próximo século São Paulo : SBAN, 1999São Paulo SBAN 1999Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-137/1999 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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A alimentação no domicílio do pré-escolar de creche; [resumo]Holland, C. Szarfarc, Sophia Cornbluth; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (5. 1999 São Paulo)Nutrição, perspectivas para o próximo século São Paulo : SBAN, 1999São Paulo SBAN 1999Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-119/1999 ) e outros locais(Acessar) |
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4 |
Material Type: Artigo de Congresso
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Aleitamento e concentração de hemoglobina; [resumo]Sophia Cornbluth Szarfarc Souza, Sonia Buongermino de; Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva (6. 2000 Salvador)Ciência e Saúde Coletiva v. 5, n. Supl., p. 523, 2000Rio de Janeiro 2000Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-26/2000 )(Acessar) |
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5 |
Material Type: Artigo de Congresso
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O papel da creche na formação de práticas alimentares; [resumo]C Holland Szarfarc, Sophia Cornbluth; Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva (6. 2000 Salvador)Ciência e Saúde Coletiva v. 5, n. Supl., p. 604, 2000Rio de Janeiro 2000Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-30/2000 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliação do consumo alimentar por meio de inquérito simplificado utilizando a internet [resumo]Aline Romero Queiróz Carolina Vieira Mell B Pimentel; Cleber Alves Costa; Suzana C. de T Camacho; Welliton Donizeti Popolim; Sonia Tucunduva Philippi; Sophia Cornbluth Szarfarc; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (8. 2005 São Paulo)Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição São Paulo v. 30, supl., p. 147, nov. 2005São Paulo s.n. 2005Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-15/2005 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Anemia e pratica alimentar no primeiro ano de vidaD. M. L. Marchioni Souza, Sonia Buongermino de; Szarfarc, Sophia Cornbluth; Souza, José Maria Pacheco de; Congreso Latinoamericano de Nutrición (12. 2000 Buenos Aires)SLAN 2000: libro de resúmenes de trabajos libres Buenos Aires: CESNI/SLAN, 2000Buenos Aires CESNI/SLAN 2000Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-121/2000 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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A presença de nitrito e nitrato na dieta diária de escolares do município de São Paulo, SP avaliação da cobertura e qualidade dos dadosElizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres Alessandra Lucca; A Rabay; Adriana Roviello; Sophia Cornbluth Szarfarc; José de Oliveira SiqueiraNutrire São Paulo v. 21, p. 31-40, 2001São Paulo 2001Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-139/2001 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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A presença de nitrito e nitrato na dieta diária de escolares do município de São Paulo, SP avaliação da cobertura e qualidade dos dadosElizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres Alessandra Lucca; A Rabay; Adriana Roviello; Sophia Cornbluth Szarfarc; José de Oliveira SiqueiraNutrire São Paulo v. 21, p. 31-40, 2001São Paulo 2001Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-139/2001 )(Acessar) |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Todos juntos ao redor da mesa: uma avaliação da alimentação em abrigosHolland, Cecília VasconcelosBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2004-07-14Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |