Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Folheto
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Instrução prática sobre a cultura do caféTomás Eliodoro da Costa; Roberto Antonio Thomaziello; Marinez Alves de L Miranda; João Alves de Toledo Filho; Edson Gil de OliveiraCampinas CATI 1977Localização: ESALQ - Biblioteca Central (f633.73 I59.2 108440 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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O café cultura, producção e commercioJorge Dumont VillaresSão Paulo Instituto de Café do Estado de São Paulo 1927Localização: FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e Atuária ACERVO DELFIM NETTO (A1.13.32 ) e outros locais(Acessar) |
3 |
Material Type: Livro
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Cadernos Universidade do Café 2009Samuel Ribeiro Giordano; Christiane Leles RezendeSão Paulo Universidade do Café Pensa/FIA 2009Localização: FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e Atuária (338.17373 C122u v.3 ) e outros locais(Acessar) |
4 |
Material Type: Livro
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Caminho do café Paranapiacaba : museu esquecidoCremilda MedinaSão Paulo ECA/USP 2003Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades (070.43 C183 e.5 ) e outros locais(Acessar) |
5 |
Material Type: Dissertação de Mestrado
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Digestão anaeróbia das águas residuárias da produção de café solúvelHuaccha Cabrera, Kyara YurikoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2022-11-24Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Revista
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Anuário brasileiro do caféSanta Cruz do Sul Gazeta Santa Cruz 2006-Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Extração de diterpenos de café verde: modelagem fenomenológica e caracterização de parâmetros via método lattice BoltzmannRosa, Robson HumbertoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2014-09-15Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
8 |
Material Type: Dissertação de Mestrado
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Óleo de grãos de café verde obtidos por extração supercrítica, extração com fluído pressurizado e comparação de sua composição com o óleo de café extraído pelos pequenos produtores do estado de São Paulo: análise da concentração de compostos bioativosOliveira, Paola Maressa Aparecida DeBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2013-12-03Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Minimização de resíduos do processamento do café solúvel através do reaproveitamento da borra para extração de óleo utilizando solvente renovávelToda, Tatiane AkemiBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2016-03-04Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
10 |
Material Type: Dissertação de Mestrado
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Medida da solubilidade de óleo de café verde (Coffea arabica L.) em dióxido de carbono supercrítico e modelagem termodinâmicaSantiago, Heber Peleg CornelioBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2015-07-20Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |