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Refinado por: autor: Costa, E remover Biblioteca: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos remover
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1
Material Type:
Artigo de Jornal
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O "crec" dos biscoitos pode ser avaliado por computador. [Depoimento a Antonio Carlos Quinto]

Ernane José Xavier Costa Thais Terumi Maruyama; Lívia Ribeiro Pereira; Aldo Ivan Céspedes Arce

USP Notícias. Ciência e Meio Ambiente São Paulo 14 dez. 2007

São Paulo 2007

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Material Type:
Artigo de Congresso
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Aquisição de sinal de EEG de bovinos adultos em piquetes experimentais, com presença/ausência de sombrite

Thiago Quadros Maluf Pereira José Carlos Machado Nogueira Filho; Ernane José Xavier Costa; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 Piracicaba)

14. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2006

São Paulo USP 2006

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2006 Aqu ) e outros locais(Acessar)

3
Material Type:
Artigo de Congresso
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Avaliação da crocância usando medidas de complexidade dos sinais sonoros obtidos da quebra de biscoitos

Thais Terumi Maruyama Aldo Ivan Céspedes Arce; Ernane José Xavier Costa; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (16. 2008 São Paulo, SP)

16. SIICUSP : resumos Engenharias e Exatas São Paulo : USP, 2008

São Paulo USP 2008

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2008 Ava ) e outros locais(Acessar)

4
Material Type:
Artigo de Congresso
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Desenvolvimento de um sistema pneumático para avaliar a crocância de biscoitos

Thais Terumi Maruyama Aldo Ivan Céspedes Arce; Ernane José Xavier Costa; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (15. 2007 São Carlos, SP)

15. SIICUSP : resumos Engenharias e Exatas São Paulo : USP, 2007

São Paulo USP 2007

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2007 Des ) e outros locais(Acessar)

5
Material Type:
Artigo de Congresso
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Relationship between behavioral events and non-invasive electroencephalograms during hand or machine milking

T. F. Delgado T. S Canaes; Maíra Zaros; Aldo Ivan Céspedes Arce; Ernane José Xavier Costa; João Alberto Negrão; International Workshop in the Biology of Lactation in Farm Animals (8. 2006 Pirassununga)

Revista de Ciências Veterinárias Valinhos v. 4, n. 4, supl. 1, p. 57, 2006

Valinhos 2006

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2006 Rel ) e outros locais(Acessar)

6
Material Type:
Monografia
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Produção de açúcar e álcool

Thais Terumi Maruyama Ernane José Xavier Costa

Pirassununga 2009

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (TG.539 )(Acessar)

7
Material Type:
Artigo de Congresso
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Avaliação das frequências características de sinais sonoros obtidos da quebra de biscoitos crocantes em diferente níveis de umidade

Thais Terumi Maruyama Lívia Ribeiro Pereira; Aldo Ivan Céspedes Arce; Ernane José Xavier Costa; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 São Paulo)

14. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2006

São Paulo USP 2006

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2006 Ava ) e outros locais(Acessar)

8
Material Type:
Artigo de Congresso
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Efeito do campo magnético pulsante sobre o escurecimento enzimático da banana

Paulo Eugênio Quero Nunes Thiago José Duarte da Silveira; Aldo Ivan Céspedes Arce; Mariza Pires de Melo; Ernane José Xavier Costa; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (16. 2008 Piracicaba, SP)

16. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2008

São Paulo USP 2008

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2008 Efe ) e outros locais(Acessar)

9
Material Type:
Artigo de Congresso
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Tratamentos não térmicos efeito do campo magnético sobre os microrganismos mesófilos do leite de cabra cru refrigerado

Thiago José Duarte da Silveira Paulo Eugênio Quero Nunes; Aldo Ivan Céspedes Arce; Luciane Tavares da Cunha; Silvana Marina Piccoli Pugine; Ernane José Xavier Costa; Mariza Pires de Melo; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (16. 2008 Piracicaba, SP)

16. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2008

São Paulo USP 2008

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2008 Tra ) e outros locais(Acessar)

10
Material Type:
Artigo de Congresso
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Influência da administração de ácido indol acético sobre enzimas antioxidantes em cérebro de ratos

Livia Milan Paulo Tatiane Real Toledo Piza; Lucas Martins Chaible; Rosana Ferrari; Silvana Marina Piccoli Pugine; Ernane José Xavier Costa; Mariza Pires de Melo; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (13. 2005 Ribeirão Preto)

13. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP, 2005.

São Paulo USP 2005

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2005 Inf ) e outros locais(Acessar)

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