Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Artigo de Jornal
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O "crec" dos biscoitos pode ser avaliado por computador. [Depoimento a Antonio Carlos Quinto]Ernane José Xavier Costa Thais Terumi Maruyama; Lívia Ribeiro Pereira; Aldo Ivan Céspedes ArceUSP Notícias. Ciência e Meio Ambiente São Paulo 14 dez. 2007São Paulo 2007Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Aquisição de sinal de EEG de bovinos adultos em piquetes experimentais, com presença/ausência de sombriteThiago Quadros Maluf Pereira José Carlos Machado Nogueira Filho; Ernane José Xavier Costa; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 Piracicaba)14. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2006São Paulo USP 2006Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2006 Aqu ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliação da crocância usando medidas de complexidade dos sinais sonoros obtidos da quebra de biscoitosThais Terumi Maruyama Aldo Ivan Céspedes Arce; Ernane José Xavier Costa; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (16. 2008 São Paulo, SP)16. SIICUSP : resumos Engenharias e Exatas São Paulo : USP, 2008São Paulo USP 2008Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2008 Ava ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Desenvolvimento de um sistema pneumático para avaliar a crocância de biscoitosThais Terumi Maruyama Aldo Ivan Céspedes Arce; Ernane José Xavier Costa; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (15. 2007 São Carlos, SP)15. SIICUSP : resumos Engenharias e Exatas São Paulo : USP, 2007São Paulo USP 2007Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2007 Des ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Relationship between behavioral events and non-invasive electroencephalograms during hand or machine milkingT. F. Delgado T. S Canaes; Maíra Zaros; Aldo Ivan Céspedes Arce; Ernane José Xavier Costa; João Alberto Negrão; International Workshop in the Biology of Lactation in Farm Animals (8. 2006 Pirassununga)Revista de Ciências Veterinárias Valinhos v. 4, n. 4, supl. 1, p. 57, 2006Valinhos 2006Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2006 Rel ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Monografia
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Produção de açúcar e álcoolThais Terumi Maruyama Ernane José Xavier CostaPirassununga 2009Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (TG.539 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliação das frequências características de sinais sonoros obtidos da quebra de biscoitos crocantes em diferente níveis de umidadeThais Terumi Maruyama Lívia Ribeiro Pereira; Aldo Ivan Céspedes Arce; Ernane José Xavier Costa; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 São Paulo)14. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2006São Paulo USP 2006Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2006 Ava ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Efeito do campo magnético pulsante sobre o escurecimento enzimático da bananaPaulo Eugênio Quero Nunes Thiago José Duarte da Silveira; Aldo Ivan Céspedes Arce; Mariza Pires de Melo; Ernane José Xavier Costa; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (16. 2008 Piracicaba, SP)16. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2008São Paulo USP 2008Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2008 Efe ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Tratamentos não térmicos efeito do campo magnético sobre os microrganismos mesófilos do leite de cabra cru refrigeradoThiago José Duarte da Silveira Paulo Eugênio Quero Nunes; Aldo Ivan Céspedes Arce; Luciane Tavares da Cunha; Silvana Marina Piccoli Pugine; Ernane José Xavier Costa; Mariza Pires de Melo; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (16. 2008 Piracicaba, SP)16. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2008São Paulo USP 2008Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2008 Tra ) e outros locais(Acessar) |
10 |
Material Type: Artigo de Congresso
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Influência da administração de ácido indol acético sobre enzimas antioxidantes em cérebro de ratosLivia Milan Paulo Tatiane Real Toledo Piza; Lucas Martins Chaible; Rosana Ferrari; Silvana Marina Piccoli Pugine; Ernane José Xavier Costa; Mariza Pires de Melo; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (13. 2005 Ribeirão Preto)13. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP, 2005.São Paulo USP 2005Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2005 Inf ) e outros locais(Acessar) |