skip to main content

Idioma:

Resultados 1 - 10 de 618 para Búsqueda General

Ordenar por: Ordenar por: RelevanciaOr hit Enter to replace sort method

Resultados 1 2 3 4 5

next page

Mostrar solo

Revistas arbitradas (616)
Disponible (2)

Refinado por: Título de revista: Dairy Science & Technology

eliminar

nivel superior: Recursos en línea

eliminar

Result Number	Material Type	Add to My Shelf Action	Record Details and Options
1	Material Type: Artículo		Modifications of structures and functions of caseins: a scientific and technological challenge Broyard, Camille ; Gaucheron, Frédéric Dairy science & technology, 2015-11, Vol.95 (6), p.831-862 [Revista revisada por pares] Paris: Springer Paris Texto completo disponible Recurso en línea Detalles Comentarios y Etiquetas Servicios adicionales Veces citado Citas Citado por
2	Material Type: Revista		Dairy Science & Technology FRANCE Springer Paris Acceso en línea. La biblioteca tiene también copias físicas. Recurso en línea Localizaciones y Reservas Detalles Comentarios y Etiquetas Solicitaciones Servicios adicionales
3	Material Type: Artículo		Composition and properties of bovine colostrum: a review McGrath, Brian A. ; Fox, Patrick F. ; McSweeney, Paul L. H. ; Kelly, Alan L. Dairy science & technology, 2016, Vol.96 (2), p.133-158 [Revista revisada por pares] Paris: Springer Paris Texto completo disponible Recurso en línea Detalles Comentarios y Etiquetas Servicios adicionales Veces citado Citas Citado por
4	Material Type: Artículo		Special issue of Dairy Science & Technology The Eighth Cheese Symposium—Moorepark 2011 N. Kilcawley, Kieran Dairy science & technology, 2012-09, Vol.92 (5), p.417-417 [Revista revisada por pares] Paris: Springer-Verlag Texto completo disponible Recurso en línea Detalles Comentarios y Etiquetas Servicios adicionales Veces citado Citas Citado por
5	Material Type: Artículo		Foreword - Special issue to the tenth anniversary of the Dairy Science and Technology Léonil, Joelle Dairy science & technology, 2015, Vol.95 (6), p.769-770 [Revista revisada por pares] EDP sciences/Springer Texto completo disponible Recurso en línea Detalles Comentarios y Etiquetas Servicios adicionales Veces citado Citas Citado por
6	Material Type: Artículo		Milk processing as a tool to reduce cow’s milk allergenicity: a mini-review Bu, Guanhao ; Luo, Yongkang ; Chen, Fusheng ; Liu, Kunlun ; Zhu, Tingwei Dairy science & technology, 2013-05, Vol.93 (3), p.211-223 [Revista revisada por pares] Paris: Springer-Verlag Texto completo disponible Recurso en línea Detalles Comentarios y Etiquetas Servicios adicionales Veces citado Citas Citado por
7	Material Type: Libro		4th International dairy federation dairy science and technology week International Dairy Federation Dairy Science and Technology Week (4. 2009 Rennes) Dairy Science & Technology v. 90, n. 4, p. 355-476, 2010 Les Ulis Cedex EDP Sciences 2010 Acceso en línea. La biblioteca tiene también copias físicas. Recurso en línea Localizaciones y Reservas Detalles Comentarios y Etiquetas Solicitaciones Servicios adicionales Navegación virtual
8	Material Type: Artículo		Plant proteases as milk-clotting enzymes in cheesemaking: a review Shah, Manzoor Ahmad ; Mir, Shabir Ahmad ; Paray, Mohd Amir Dairy science & technology, 2014-01, Vol.94 (1), p.5-16 [Revista revisada por pares] Paris: Springer-Verlag Texto completo disponible Recurso en línea Detalles Comentarios y Etiquetas Servicios adicionales Veces citado Citas Citado por
9	Material Type: Artículo		Role of somatic cells on dairy processes and products: a review Li, N ; Richoux, R ; Boutinaud, M ; Martin, P ; Gagnaire, V Dairy science & technology, 2014, Vol.94 (6), p.517-538 [Revista revisada por pares] Paris: Springer-Verlag Texto completo disponible Recurso en línea Detalles Comentarios y Etiquetas Servicios adicionales Veces citado Citas Citado por
10	Material Type: Artículo		Bovine β-lactoglobulin/fatty acid complexes: binding, structural, and biological properties Le Maux, Solène ; Bouhallab, Saïd ; Giblin, Linda ; Brodkorb, André ; Croguennec, Thomas Dairy science & technology, 2014, Vol.94 (5), p.409-426 [Revista revisada por pares] Paris: Springer-Verlag Texto completo disponible Recurso en línea Detalles Comentarios y Etiquetas Servicios adicionales Veces citado Citas Citado por

Resultados 1 - 10 de 618 para Búsqueda General

Ordenar por: Ordenar por: RelevanciaOr hit Enter to replace sort method

Resultados 1 2 3 4 5

next page

Personalizar los resultados

Editar

RSS

Añadir página a Mi Portal

Refine Search Results

Ampliar mis resultados

Ampliar mis resultados

Mostrar solo

Revistas arbitradas (616)
Disponible (2)

Nuevas sugerencias de búsqueda

Ignorar mi consulta y buscar por todo

por este autor/creador:

con este tema:

Realización: Logos de Redes Sociales:

Buscando en bases de datos remotas, por favor espere

Buscando por
enscope:(USP_VIDEOS),scope:("PRIMO"),scope:(USP_FISICO),scope:(USP_EREVISTAS),scope:(USP),scope:(USP_EBOOKS),scope:(USP_PRODUCAO),primo_central_multiple_fe
Mostrar lo que tiene hasta ahora