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1
Material Type:
Artículo de Congreso
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Comparação das extrações supercrítica e convencional de carotenóides em alimentos

Ana Maria Somaglia Albino Marilene de Vuono Camargo Penteado; Fernando Mauro Lanças; Janete Harumi Yariwake; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (17. 2000 Fortaleza)

Resumos Fortaleza : SBCTA, 2000

Fortaleza SBCTA 2000

Disponible en IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P7828 ) y otras localizaciones(Obténgalo)

2
Material Type:
Artículo de Congreso
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Carotenóides extração supercrítica

A M S Albino Marilene de Vuono Camargo Penteado; Fernando Mauro Lanças; Janete Harumi Yariwake; Latin-American Congress on Chromatography and Related Techniques (7. 1998 Águas de São Pedro, SP)

Book of Abstracts Águas de São Pedro, 1998

Águas de São Pedro 1998

Disponible en IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P4278 ) y otras localizaciones(Obténgalo)

3
Material Type:
Artículo de Congreso
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Extração de carotenóides com fluído supercrítico

A M S Albino Fernando Mauro Lanças; Janete Harumi Yariwake; Marilene de Vuono Camargo Penteado; Simpósio 100 Anos de Ensino Farmacêutico no Estado de São Paulo (1998 São Paulo)

Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo São Paulo v. 34, supl. 2, p. 33 Res. AL05, 1998

São Paulo 1998

Disponible en IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P7841 ) y otras localizaciones(Obténgalo)

4
Material Type:
Libro
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Micromolecular evolution, systematics and ecology

Otto Richard Gottlieb

Berlin Springer 1982

Disponible en CQ - Conjunto das Químicas    (581.38 G686m ) y otras localizaciones(Obténgalo)

5
Material Type:
Libro
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Advances in food and nutrition research

John E Kinsella

San Diego Academic Press 1990

Disponible en IQSC - Inst. Química de São Carlos    (S 664.2 A95 v.41 )(Obténgalo)

6
Material Type:
Tesis de Doctorado
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Estabelecimento de parâmetros operacionais, implementação de ensaio de proficiência e avaliação crítica de métodos analíticos empregados em nutrição animal

Souza, Gilberto Batista De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Química de São Carlos 2007-09-05

Acceso en línea. La biblioteca tiene también copias físicas.

7
Material Type:
Artículo
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Com sabor e saúde estudo revela que erva-mate mistrurada à ração pode produzir carnes mais saborosa, saudável e durável

Daniel Rodrigues Cardoso

Revista Safra - Revista do Agronegócio Goiania ano XVII, n. 178, p. 40-41, dez. 2015

Goiania 2015

Acceso en línea. La biblioteca tiene también copias físicas.

8
Material Type:
Otro
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Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição, SLACAN, 15

Stanislau Bogusz Junior

Campinas 2023

Disponible en IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P20827 )(Obténgalo)

9
Introduction to nutrition and metabolism
Material Type:
Libro
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Introduction to nutrition and metabolism

David A. Bender

London Taylor & Francis 2002

Disponible en IQSC - Inst. Química de São Carlos    (612.3 B432i 3 CD-ROM )(Obténgalo)

10
Food for the ageing population
Food for the ageing population
Material Type:
Libro
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Food for the ageing population

M.M Raats C.P.G.M De Groot; Monique Raats; Lisette C. P G. M de Groot; Wija A. van Staveren

Woodhead Publishing 2009

Acceso en línea. La biblioteca tiene también copias físicas.

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