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Material Type: Tese de Doutorado
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Produção artesanal do queijo de leite cru: dilemas do desenvolvimento agrícola brasileiroBraga, Marco Aurelio CezarinoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Direito 2018-08-10Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |